一、種子的采集
等到每年油菜花敗落之后，就會(huì)結(jié)出來很多莢果，在這些莢果里面就有很多的種子，等到莢果即將分裂時(shí)，我們就可以用手將它掰開，將里面的種子取出來。種子取出來之后再進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧罆?，就可以?chǔ)存起來當(dāng)年種下了。
二、種前翻土
在種子種之前，我們要先在土壤里面施加一點(diǎn)農(nóng)家肥，并進(jìn)行翻土，這樣不僅可以讓土壤變得更加肥沃有營(yíng)養(yǎng)，而且能夠使更多的空氣進(jìn)入土中，方便幼芽呼吸。
三、播種
土壤翻好之后，等上2到3天左右，我們就可以在翻過的土壤上撒種了，撒種的時(shí)候最好將在地上挖出一條溝，這樣就可以在溝坡上種一些小油菜籽，之后就可以在這個(gè)小溝里面澆水了。種子撒好之后，我們要用土給它適當(dāng)遮蓋一下，土壤的厚度不要太深了，一般在1.5厘米厚左右。
蓋好了之后，我們就要給它灑水了，就像平時(shí)下雨那樣灑，不能讓土壤出現(xiàn)板結(jié)的情況，不然小油菜發(fā)芽之后就不會(huì)露出地面了，容易死掉。水灑好了之后，大約5天左右就可以看到它的小苗了，剛開始特別小，等上幾天就會(huì)慢慢長(zhǎng)大了。
四、后期養(yǎng)護(hù)
在小苗慢慢長(zhǎng)大的過程中，總是免不了會(huì)出現(xiàn)很多的雜草，這時(shí)候我們就要手勤一點(diǎn)了，如果看到雜草的時(shí)候，就要將它們小心的拔出來，不能傷害到小苗了。然后小苗就會(huì)越長(zhǎng)越大，我們要給它補(bǔ)充足夠的水分，但是也不能太多了，適宜就行，如果水量太多的話，就會(huì)讓它爛根，甚至死掉，所以水分控制很重要。除了水分，還要給它適當(dāng)?shù)墓庹?，這樣才能讓小苗長(zhǎng)得更快，差不多過上25天后，它就會(huì)長(zhǎng)熟了，這時(shí)候我們就可以采收食用了。
