木薯怎樣種植產(chǎn)量高？經(jīng)濟(jì)價值如何？

木薯原產(chǎn)巴西，現(xiàn)全世界熱帶地區(qū)廣泛栽培。中國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及云南等省區(qū)有栽培，偶有逸為野生。那么，木薯怎樣種植產(chǎn)量高？經(jīng)濟(jì)價值如何？

木薯怎樣種植產(chǎn)量高？

1.施足基肥

很多人把木薯種到山上和旱地，不施基肥，隨地長，因此產(chǎn)量很低。為提高木薯的種植效益，應(yīng)先翻好地，株距1米，打好穴，施足雞糞、草木灰、垃圾泥等混合肥，每穴一大碗，為出苗和長薯打好基礎(chǔ)。

2.選好良種

好種出好苗，產(chǎn)量高低，良種是關(guān)鍵。良種木薯有南植188、中山木薯等，若用尾莖、枝莖作種，結(jié)薯少又小。就用無病、無傷、密節(jié)的根主莖1米作種。取20厘米為一段，用利刀在下端斬出斜口，斜口上8厘米處，切皮到木質(zhì)部，剝出皮長2厘米、莖圍3/4的一個缺口，留出1/4的皮輸出水分、養(yǎng)料，上到14厘米處，照樣再切一缺口，將種莖水平放在基肥穴中，蓋上3--5厘米的泥土。這種新栽法，耐旱，抗風(fēng)，不易翻根倒伏，且多層結(jié)薯，易于薯向前長粗、長長。

3.除蟲防鼠

木薯剛出苗時土老虎最喜歡偷吃。一個地老虎一夜可以吃掉一株幼苗，危害很大。地老虎打地洞，夜里出來吃木薯苗，天亮前鉆回地洞，用新泥封洞口。因此人工挖10--20厘米可以捉到，且可用于喂雞。到了長薯期，老鼠會偷薯吃，要采取滅鼠措施。

4.除草施肥

苗長到20厘米左右時，只需留出一條最粗壯的主苗，其他枝苗盡可以摘去喂魚。同時還要進(jìn)行除劃、松土，將草打去泥蓋在根附近。每株施尿素一匙，用土蓋上，促長苗。苗長到1米時，進(jìn)行第二次除草、松土，但不要鋤斷薯條，每株施復(fù)合肥一匙，既長苗又長薯。長薯階段，一般遇干旱季節(jié)，因地硬，薯難長，勢必降低產(chǎn)量，故意此時最好一星期澆一次水，保持土壤濕松，利于薯的生長。

5.留好種莖

木薯如果收獲過早，淀粉就少，水分多，曬干率低。應(yīng)在11月中旬后選準(zhǔn)晴天收薯。將粗壯、無病、密節(jié)的主莖取1米，或開叉以下的主莖，在坐北朝南的山坎，挖洞儲存，封好洞好。也可在斜坡地挖深坑，放莖下去，蓋上10厘米泥土，再用稻草遮蓋，避免霜雪凍壞，為明年春種做好充分準(zhǔn)備。

木薯經(jīng)濟(jì)價值如何？

木薯的主要用途是食用、飼用和工業(yè)上開發(fā)利用。塊根淀粉是工業(yè)上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部產(chǎn)量的65%用于人類食物，是熱帶濕地低收入農(nóng)戶的主要食用作物。作為生產(chǎn)飼料的原料，木薯粗粉、葉片是一種高能量的飼料成分。在發(fā)酵工業(yè)上，木薯淀粉或干片可制酒精、檸檬酸、谷氨酸、賴氨酸、木薯蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖等，這些產(chǎn)品在食品、飲料、醫(yī)藥、紡織（染布）、造紙等方面均有重要用途。在中國主要用作飼料和提取淀粉。

木薯世界年貿(mào)易量約占總產(chǎn)量的10%，主產(chǎn)品有干片、顆粒和木薯淀粉。中國、日本、美國等國是世界木薯產(chǎn)品主要進(jìn)口國，約占其貿(mào)易總量的70-80%。泰國是世界最大的木薯產(chǎn)品出口國，其他主要出口國有印度尼西亞和越南。