一、卷心菜的種植時間
卷心菜適應(yīng)性強，既耐寒又耐熱，我國北方春、夏、秋均可露地栽培。
1、東北、西北和華北的高寒地區(qū)，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生長期長，葉球個大。
2、華北及東北、西北的部分城市，以春、秋兩茬栽培為主，亦可進行多茬栽培。
二、卷心菜的種植密度
1、早熟品種：株距為33-40厘米，每畝種植4000-6000株。
2、中熟品種：株距為45-50厘米，每畝種植2500-3000株。
3、晚熟品種：株距為60-65厘米，每備種植1500-1800株。
三、卷心菜的種植條件
1、溫度
卷心菜喜溫和氣候，能抗嚴霜和較耐高溫。結(jié)球期適宜的溫度為15-20°C，但適應(yīng)溫度范圍為7-25°C，幼苗能忍耐-15°C低溫和35°C的高溫。
2、土壤
卷心菜要求土壤水分充足和空氣濕潤，若土壤干旱會影響結(jié)球，降低產(chǎn)量。
3、光照
卷心菜為長日性作物，對光強適應(yīng)性較寬，光飽和點為30000-50000lx。
4、肥料
卷心菜為喜肥和耐用肥作物，吸肥量較多，在幼苗期和蓮座期需氮肥較多，結(jié)球期需磷、鉀肥較多，全生長期吸收氮、磷、鉀的比例約為3:1:4。每生產(chǎn)1000kg葉球，吸收氮4.1-4.8kg、磷0.12-0.13kg、鉀4.9-5.4kg。在施足氮肥的基礎(chǔ)上，配合施用磷、鉀肥，有明顯的增產(chǎn)效果。
