一、碧根果和核桃的產(chǎn)地區(qū)別
1、核桃的原產(chǎn)地主要分布在中亞、西亞、南亞、歐洲等地，我國(guó)新疆、甘肅、陜西、河北、云南、山西、四川等地都有種植核桃。
2、碧根果是美國(guó)山核桃的果實(shí)，盛產(chǎn)于澳大利亞、北美等國(guó)家，中國(guó)的主要產(chǎn)地只有新疆維吾爾自治區(qū)，浙江省現(xiàn)在也開(kāi)始少量試種。
二、碧根果和核桃的外形區(qū)別
1、碧根果和核桃的形狀差異很明顯，核桃的形狀比較圓，殼厚而且硬，打開(kāi)困難，而且核桃的果肉看起來(lái)更像人的大腦。
2、碧根果的形狀為橢圓形，比核桃長(zhǎng)，外殼薄脆，容易打開(kāi)。
三、碧根果和核桃的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
1、碧根果和核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，但碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物要素和微量要素含量比家核桃要多一些，加上天然野生的特性，所以營(yíng)養(yǎng)方面優(yōu)于核桃。
2、在食用上也有一些不同。如果胃腸不好，吃得太多核桃可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。然而，如果胃腸不好或體質(zhì)陽(yáng)虛，可以放心吃碧根果。盡管碧根果和核桃營(yíng)養(yǎng)成分含量相似，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都比較相似，但是相對(duì)熱量較低，而核桃更高些。
