一、牛欄坑肉桂屬于什么茶
牛欄坑肉桂屬于武夷茶,是指武夷山區(qū)牛欄坑地域生產的肉桂茶,非常有名。牛欄坑肉桂以高山茶園的新鮮茶葉為原料,二次烘烤揉搓后制成。
二、牛欄坑肉桂品種
1、牛欄坑是三坑兩澗之首,是武夷山的核心名坑,坑內陽光照射時間短,土質疏松,濕度高,茶樹以爛石為肥料,且因為坑里早年有圈養(yǎng)牛,所以牛欄坑肉桂喝起來有淡淡的青草味,茶友細細飲用就能感受到罕見的山場氣息。
2、牛欄坑肉桂的茶青比一般肉桂厚實的多,其制作技術也很嚴格,烤火次數(shù)在5輪以上方可制成。
三、牛欄坑肉桂營養(yǎng)
1、 肉桂茶葉性質溫和,經(jīng)常飲用能溫暖胃部,促進胃部更好地發(fā)揮消化吸收功能,對腸胃不好的女性或老年人來說,可以每天可以喝一杯肉桂茶。
2、肉桂茶葉中富含的桂皮醛成分起著鎮(zhèn)靜的作用,身體緊張或疲勞時,可以喝一杯肉桂茶放松身心。