一、梭子蟹和大閘蟹的科屬區(qū)別
1、梭子蟹:梭子蟹是動(dòng)物界、節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼動(dòng)物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、足夠的眼睛、梭子蟹科、梭子蟹節(jié)肢動(dòng)物。
2、大閘蟹:大閘蟹是動(dòng)物界、節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼動(dòng)物亞門、軟甲綱、真軟甲綱、足目、腹胚亞目、弓蟹科、弓蟹亞科、絨蟹屬淡水節(jié)肢動(dòng)物。
二、梭子蟹和大閘蟹的別名區(qū)別
1、梭子蟹:梭子蟹學(xué)名三疣梭子蟹,別稱槍蟹、海螃蟹、海蟹、海蟲、水蟹、門蟹、小門子、蝎子、蓋魚、三點(diǎn)蟹、童蟹、飛蟹、煙蟀等。
2、大閘蟹:大閘蟹學(xué)名中華絨螯蟹,別稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹、螃蟹等。
三、梭子蟹和大閘蟹的產(chǎn)地區(qū)別
1、梭子蟹:梭子蟹產(chǎn)地分布在日本、朝鮮、馬來(lái)群島、紅海、中國(guó)大陸廣西、廣東、福建、浙江、山東半島、渤海灣、遼東半島等地。
2、大閘蟹:大閘蟹的自然分布區(qū)主要分布在亞洲北部、朝鮮西部和中國(guó),中國(guó)北部分布在遼寧鴨綠江口、南至福建九龍江、西至湖北宜昌三峽口,蟹苗的人工培育和放流增殖,該蟹已遍布全國(guó),但質(zhì)量以長(zhǎng)江下游陽(yáng)澄湖大閘蟹和河北勝芳大閘蟹最有名。
四、梭子蟹和大閘蟹的習(xí)性區(qū)別
1、梭子蟹:梭子蟹位于海洋,離開(kāi)高鹽分高氧環(huán)境后生存率大幅度降低,適應(yīng)鹽度13~38,最佳生長(zhǎng)鹽度20~35,越冬適應(yīng)鹽度28~35,鹽度8或38以上,停止攝食和活動(dòng),一天后全部死亡。
2、大閘蟹:大閘蟹經(jīng)常穴居在江、河、湖的泥岸上,晝夜外出,以動(dòng)物尸體和谷物為食物,每年秋天豐滿,經(jīng)?;氐浇7敝?,母體帶來(lái)的卵第二年3月至5月孵化,幼體多次變態(tài),發(fā)育成大閘蟹,溯江、河而上,在淡水中繼續(xù)生長(zhǎng)。