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地瓜和紅薯的區(qū)別,地瓜和紅薯都有一定的藥用效果

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-04-29  瀏覽次數(shù):8463
內(nèi)容摘要:一、地瓜和紅薯的科屬區(qū)別1、地瓜:地瓜是植物界、被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、玫瑰目、豆科、地瓜一年生或多年生纏繞的草質(zhì)藤本植物。2、紅薯:紅薯是植物界、被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、菊亞綱、茄子眼、旋花科、旋花亞科、紅薯族、紅薯是一年的草本植物。二、地瓜和紅薯的形態(tài)的區(qū)別1、地瓜:地瓜的形狀大小與紅薯一樣,皮是淡黃色的白色,剝?nèi)ネ饷娴狞S色皮,里面的肉很白,肉的質(zhì)地看起來(lái)像紅薯,成熟到頂峰時(shí)剝離時(shí)發(fā)出裂開(kāi)的聲音,稀薄地看到裂開(kāi)的痕跡,吃起來(lái)比紅薯更甜。2、紅薯:紅薯莖長(zhǎng)2米以上,躺在地上傾斜,葉子通常為寬雞蛋形,

地瓜和紅薯的區(qū)別,地瓜和紅薯都有一定的藥用效果

一、地瓜和紅薯的科屬區(qū)別

1、地瓜:地瓜是植物界、被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、玫瑰目、豆科、地瓜一年生或多年生纏繞的草質(zhì)藤本植物。

2、紅薯:紅薯是植物界、被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、菊亞綱、茄子眼、旋花科、旋花亞科、紅薯族、紅薯是一年的草本植物。

二、地瓜和紅薯的形態(tài)的區(qū)別

1、地瓜:地瓜的形狀大小與紅薯一樣,皮是淡黃色的白色,剝?nèi)ネ饷娴狞S色皮,里面的肉很白,肉的質(zhì)地看起來(lái)像紅薯,成熟到頂峰時(shí)剝離時(shí)發(fā)出裂開(kāi)的聲音,稀薄地看到裂開(kāi)的痕跡,吃起來(lái)比紅薯更甜。

2、紅薯:紅薯莖長(zhǎng)2米以上,躺在地上傾斜,葉子通常為寬雞蛋形,長(zhǎng)4~13厘米,寬3~13厘米,冠粉紅色,白色,淡紫色,紫色,鐘狀或漏斗狀,長(zhǎng)3~4厘米,瘙癢雞蛋形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色

三、地瓜和紅薯的產(chǎn)地區(qū)別

1、地瓜:地瓜原產(chǎn)熱帶美洲,美洲栽培歷史悠久,哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后,西班牙人傳入菲律賓,然后傳入世界各地。我國(guó)西南、華南和臺(tái)灣省種植較多,之后在北方開(kāi)始種植,有高產(chǎn)種植技術(shù)探討,但面積較小,屬于稀有蔬菜行列。

2、紅薯:紅薯分布在南美洲和大安地列斯群島、小安地列斯群島、世界熱帶、亞熱帶地區(qū),中國(guó)分布在中國(guó)北京、山西、山東、河南、天津、河北、東三省、內(nèi)蒙古、云南、四川、湖北、甘肅、安徽、福建、陜西、湖南、廣東、江蘇、江西等地。

四、地瓜和紅薯的效果區(qū)別

1、地瓜:地瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種要素,具有降低血壓、血脂等效果。從地瓜種子中通過(guò)特定的方法純化分離出新的甘薯抗腫瘤蛋白,具有抑制肝癌、胃癌、黑色素瘤的活性。

2、紅薯:紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì),具有“長(zhǎng)壽食品”的榮譽(yù),糖含量達(dá)到15~20%,具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等效果,中醫(yī)認(rèn)為紅薯是良藥。

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