一、鰱鳙攝食習(xí)性
鰱鳙典型的浮游生物食性的魚類，屬于溫水性魚類，主要吃輪蟲、枝角類、橈足類（如劍水蚤）等浮游動(dòng)物，也吃部分浮游植物（如硅藻和藍(lán)藻類）和人工飼料。從魚苗到成魚階段都是以浮游動(dòng)物為主食，兼食浮游植物。鰱鳙生長(zhǎng)適宜水溫為25℃ -30℃，能適應(yīng)較肥沃的水體環(huán)境，幼魚及未成熟個(gè)體一般到沿江湖泊和附屬水體中生長(zhǎng)。
二、釣鰱鳙餌料配方
1、配方一
500克玉米面加水適量，揉拌做成窩頭蒸熟，掰碎后加少量紅糖，放入塑料袋中密封后置于陽光下暴曬幾天，曬至餌料產(chǎn)生濃郁的酸味，釣魚時(shí)取一小團(tuán)加些白酒調(diào)拌即可。
2、配方二
1.5千克細(xì)玉米面、500克白面、1千克黃豆面（餅粉、豆腐渣）、1千克麥麩粉混合后炒至顏色發(fā)黃、炒至散發(fā)香味，用開水沖泡、蒸熟后置于陽光下暴曬，使用時(shí)加入適量的豆腐渣或芝麻醬即可用于釣魚。
3、配方三
500克臭豆腐和1個(gè)臭雞蛋攪拌后裝入塑料袋中置于太陽下暴曬，可以加少許蒜泥，釣魚時(shí)加入適量的面粉、麥麩粉制成糟食即可。
4、配方四
1千克細(xì)玉米面和200克白面用開水沖燙揉成窩頭，蒸15分鐘后掰碎，然后加入少量酵母粉暴曬、發(fā)酵。
5、配方五
500克豆渣、300克米糠和100克面粉拌勻后加入一塊臭豆腐乳（搗碎）或適量大蒜末，加水調(diào)拌均勻，裝入塑料袋中，袋子需扎口，一般夏天兩天后即可使用，秋季一周可以使用。
6、配方六
將3-4個(gè)饅頭掰碎后炒干，然后加入麩皮200克、甜酒100克、小米100克，混合后加水拌成捏時(shí)不散狀，再加入100克面粉、少量曲酒，裝入塑料袋中密封保存、發(fā)酵即可。
三、釣鰱鳙技巧
1、釣魚時(shí)間
選擇比較晴朗天釣魚較好，水溫較高時(shí)鰱鳙比較活躍。另外，鰱鳙魚屬于溫水性魚類，對(duì)水溫的要求比較高，晚春到初秋為釣魚適期。
2、釣魚位置
選擇順風(fēng)或偏風(fēng)的地方鰱鳙魚，水面上起波與水面平靜的地方的交界處還有那些水面上長(zhǎng)著藻類的回風(fēng)灣處都是鰱鳙魚喜歡活動(dòng)的地方。
3、釣魚方法
（1）拋砣法：拋砣法在底釣的配置基礎(chǔ)上另外綁上一個(gè)硬質(zhì)泡沫塑料浮漂，鉛墜換成帶大孔眼的砣，讓它在主線上能夠自由滑動(dòng)，要保證餌鉤線比綁浮漂的線長(zhǎng)出5厘米以上。
（2）拋竿法：海竿法與拋砣法類似，只是一個(gè)用海竿投，一個(gè)用手拋，海竿投比手拋的距離遠(yuǎn)，易釣到大鰱鳙魚，遛魚比較方便。
（3）帆釣法：用質(zhì)量輕且浮力大的木板做一只小帆船，楊木、白松均可，依靠風(fēng)力將餌鉤送到指定水域，造船的時(shí)候小船呈“A”字形，船體大小、橫梁、桅數(shù)等都要根據(jù)實(shí)際情況來定。
4、起竿方法
因?yàn)轹桏~吞鉤速度快，要求釣者反應(yīng)速度快，所以起竿時(shí)動(dòng)作要快，用寸勁，鰱鳙魚唇較薄，勁兒用不好的話易拉豁。
