一、地理分布
玉米是禾本科玉米是生草本植物，原產于中南美洲，文獻記載最早于1531年傳入中國廣西，1643年傳入北方地區(qū)，目前全國各地種植，特別是黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古等地最集中，山東、河南、河北、山西等地也大面積種植。
二、開花時間
玉米的開花時間因播種時間而異，其中春玉米在4月下旬5月上旬播種，7月中旬開花，8月下旬收獲，秋玉米在7月上旬播種，9月中旬開花，10月中下旬收獲，玉米品種的開花時間也不同，一般早熟品種比晚熟品種早15~20天開花。
三、生長條件
玉米喜歡陽光、溫暖、潮濕的環(huán)境，怕冷，避免干燥，最佳生長溫度為22~30℃，最低生長溫度為10~12℃，溫度為6~10℃以上時玉米開始萌芽，拔出期間最佳溫度為15~27℃，開花期間最佳溫度為25~26℃，灌漿期間最佳溫度為20~24℃，群體花期一般持續(xù)約為7~10天。
四、產蜜論述
玉米沒有花蜜，蜜蜂不能從玉米花上收集花蜜釀造玉米花蜜，但玉米是重要的粉源植物，玉米開花季節(jié)蜜蜂可以從玉米花上收集玉米花粉，玉米幾乎完全靠風力傳播花粉，沒有花蜜誘惑蜜蜂收集。
