一、地理分布
茶花是山茶科山茶屬多種植物的俗稱，喜歡溫暖、濕潤(rùn)、半陰的環(huán)境，廣泛分布在我國(guó)長(zhǎng)江流域、珠江流域等地，其中特別以浙江、江西、四川、重慶、山東等地分布最集中，另外四川、臺(tái)灣、山東、江西、貴州、福建等地野生茶花品種繁多。
二、開(kāi)花時(shí)間
茶花一般從當(dāng)年的10月到次年的4月開(kāi)花，但是具體的開(kāi)花時(shí)間因氣候不同而異，例如南方地區(qū)的茶花從當(dāng)年的10月到次年的1月開(kāi)花的很多，但是北方地區(qū)有可能會(huì)延遲到2~3月開(kāi)花。另外，茶花品種不同所以開(kāi)花時(shí)間也不同，其中早花品種比晚花品種早1~2個(gè)月開(kāi)花。
三、生長(zhǎng)條件
茶花喜歡溫暖、濕潤(rùn)、半陰的環(huán)境，怕高溫，忌烈日，最佳生長(zhǎng)溫度為18~25℃，溫度在12℃以上時(shí)開(kāi)始萌芽，但是溫度在30℃以上時(shí)停止生長(zhǎng)，溫度超過(guò)35℃時(shí)葉片會(huì)被灼傷，始花溫度為2℃，最佳開(kāi)花溫度為10~20℃，花期為5~6個(gè)月。
四、產(chǎn)蜜論述
茶花有花蜜，而且泌蜜量多，但蜜蜂大量收集茶花蜜容易誘發(fā)“爛子病”，加之茶花泌蜜期又是蜂群培育越冬蜂的時(shí)節(jié)，因此沒(méi)有養(yǎng)蜂人會(huì)生產(chǎn)單一的茶花蜜。此外，茶花是非常重要的粉源植物，蜜蜂從茶花上采回來(lái)的花粉團(tuán)就是鼎鼎大名的茶花粉。因此市場(chǎng)上只有茶花粉沒(méi)有茶花蜜。
