一、黑魚(yú)吃什么食物
黑魚(yú)是兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)，而且貪婪，漁業(yè)對(duì)象根據(jù)魚(yú)體的大小不同，體長(zhǎng)3厘米以下的苗種主食撓腳類(lèi)、枝角類(lèi)、蚊子幼蟲(chóng)等，體長(zhǎng)3~8厘米以下的苗種以水生昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)、蝌蚪、蝦、小魚(yú)等為食物，體長(zhǎng)20厘米以上的魚(yú)以各種小魚(yú)類(lèi)（鯽魚(yú)、餐條、赤眼愛(ài)馬、泥鰍、各種幼魚(yú)）和青蛙為漁業(yè)對(duì)象。
二、黑魚(yú)的捕食習(xí)性
黑魚(yú)游動(dòng)速度慢，捕食一般不追獵物，隱藏在水草或其他隱藏物附近，注意周?chē)膭?dòng)作，發(fā)現(xiàn)魚(yú)等適口活餌游過(guò)附近時(shí)立即出擊，一舉捕獲，攝食量大，多吞下體長(zhǎng)的一半左右的活餌，胃的最大容量達(dá)到體重的60%左右。解剖顯示，500克重的黑魚(yú)在短時(shí)間內(nèi)吞噬10厘米長(zhǎng)的草魚(yú)種8尾，有自殺的習(xí)性，吞噬體長(zhǎng)可以成為本身3分之2以下的同類(lèi)個(gè)體。 黑魚(yú)的食量大小與水溫密切相關(guān)，夏季水溫高時(shí)相當(dāng)貪婪，攝入量大，水溫低于12℃時(shí)停止攝入，在人工飼養(yǎng)條件下，動(dòng)物飼料不足時(shí)，也可以用豆餅、菜餅、魚(yú)粉等人工配合飼料食用。
三、黑魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境
1、低層魚(yú)類(lèi)
黑魚(yú)是營(yíng)底棲魚(yú)類(lèi)，通常生活在水草叢生、底泥柔軟的靜水或微流水中，遍布湖泊、河流、水庫(kù)、池塘等水域，經(jīng)常潛入水底，搖動(dòng)胸鰭維持身體平衡。
2、適應(yīng)性強(qiáng)
黑魚(yú)對(duì)水體環(huán)境因子的變化適應(yīng)性強(qiáng)，特別是缺氧、水溫和不良水質(zhì)有很強(qiáng)的適應(yīng)性，水體缺氧時(shí)，頭部露出水面，后部側(cè)平。頭長(zhǎng)，前部稍平坦，后部稍隆起，腮腔內(nèi)由第一腮弓背面的腮骨和舌頜骨伸展的骨片構(gòu)成的腮上器直接呼吸空氣中的氧氣，因此即使在水和無(wú)水的潮濕地區(qū)，也能生存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，溫度范圍為10&的degc到黑魚(yú)15&的degc時(shí)，可以離開(kāi)水面3~4天。
3、溫度環(huán)境
黑魚(yú)的生存水溫為0-41℃，最佳水溫為16-30℃，春季水溫達(dá)到8℃以上時(shí)，經(jīng)常在水體中上層活動(dòng)，夏令季節(jié)在水體上層活動(dòng)，秋季水溫下降到6℃以下時(shí)，游動(dòng)緩慢，潛伏在水深處，冬季水溫接近0℃時(shí)。
4、跳躍能力
黑魚(yú)具有很強(qiáng)的跳躍能力，天氣悶熱，下雨漲水時(shí)，往往跳出水面，沿著堤壩逃跑，有流水沖擊時(shí)魚(yú)躍逃跑，生活池餌不足時(shí)，向他的池塘轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)移時(shí)身體像蛇形，慢慢向前移動(dòng)。
