大蒜是大家非常熟悉的一種蔬菜，也可作為調(diào)味料，在我國(guó)栽種廣泛。那春天種大蒜能長(zhǎng)蒜頭嗎？
春天種大蒜不能長(zhǎng)蒜頭，只能長(zhǎng)蒜苗。大蒜屬于冬季作物，需要在低溫環(huán)境中才能正常抽薹以及長(zhǎng)出蒜頭。一般在秋天選種播種，將有芽尖的一頭朝上，再覆蓋薄土，等到低溫進(jìn)入休眠期，春季開(kāi)始生長(zhǎng)，夏季則可采收。
