一、咖啡的故鄉(xiāng)是哪里
1、咖啡最初來自非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū),這就是咖啡的故鄉(xiāng)。
2、有說法是一千多年前,有一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了這種植物二變得興奮活潑,故發(fā)現(xiàn)了咖啡。
3、也有說是因為一場野火燒毀了一片咖啡林,飄出的香味引起了周圍居民的注意,股發(fā)現(xiàn)了咖啡。
4、土著人把咖啡樹的果實磨碎,加上動物的脂肪,做成球狀的丸子,土著人把這些當做珍貴的食物。
二、咖啡樹的生長習性
1、咖啡適宜生長在溫暖的環(huán)境中,但是日光照不能超過2小時,一般種植戶會再種植一些高點的樹夾在咖啡樹中。
2、在夜晚的溫度為10℃左右最適宜,溫度太高了會結(jié)果太快,導致咖啡豆的味道不夠濃且不夠優(yōu)質(zhì)。
三、咖啡豆的產(chǎn)地分布
1、產(chǎn)咖啡的主要產(chǎn)地有巴西、古巴、哥倫比亞、墨西哥、夏威夷、印尼、哥斯達黎加、安哥拉、埃塞俄比亞、牙買加、肯尼亞、也門、秘魯、厄地馬拉。
2、咖啡很受全世界的歡迎,所以種植的國家和地區(qū)特別的廣泛。