大蒜是一種常見的調(diào)味食品，是人們烹飪過程中必不可少的。由于市場需求量大，大蒜種植非常普遍。不同地區(qū)、不同品種的大蒜播種期不同，主要分為秋播和春播。接下來介紹大蒜的秋播期和栽培技術(shù)。
秋季大蒜播種期
大蒜的秋播時(shí)間一般在9月上旬至10月上旬，而“綠蒜”一般在8月或更早播種。10月份氣溫一般為16.9度，地溫為18-19度，有利于大蒜生長。當(dāng)蒜苗在越冬前長到25厘米時(shí)，安全越冬沒有問題。但中國幅員遼闊，不同地區(qū)的溫差也不一樣。具體秋播大蒜時(shí)間與地區(qū)有關(guān)。以下是各地大蒜秋播時(shí)節(jié)的介紹。
1、烏魯木齊市秋播播種期：10月中下旬。
2、拉薩市秋播播種期：10月上旬和中旬。
3、陜西省秋播播種期：9月中下旬。
4、北京市秋播播種期：9月中下旬。
5、濟(jì)南市秋播期：9月下旬至10月上旬。
6、四川秋播期：10月上旬。
7、貴州秋播播種期：8月中下旬。
8、上海市秋播播種期：9月下旬至10月上旬。
9、江蘇秋播期：9月下旬。
10、安徽秋播時(shí)間：9月下旬至10月上旬。
11、浙江秋播時(shí)間：9月下旬至10月上旬。
12、河南省秋播播種期：白露末秋分初（9月底10月初）。
秋播大蒜栽培技術(shù)
1、播種。播種前，先將蒜瓣一瓣一瓣地掰碎，再用多寧可濕性粉劑拌種，主要是對種子進(jìn)行消毒。然后將蒜瓣撒在土里，把土蓋好，然后將蒜瓣輕輕壓實(shí)，再澆適量的水，有利于發(fā)芽。
2、密度。大蒜的種植密度也很重要。為了提高產(chǎn)量，不要種得太近。這樣，里面的大蒜就不能吸收光，不利于大蒜的生長。因此，合理的密度非常重要。一般一畝地需要種植5萬株左右，株行距控制在8*15cm。
3、現(xiàn)場管理。萌芽后，要做好田間管理工作。為了幫助大蒜生長，必須及時(shí)施肥。最好的肥料是速效肥料。除此之外，除草也很重要。雜草出苗后會從田間吸收營養(yǎng)，不利于大蒜的生長，所以一定要除草。
以上是大蒜秋播時(shí)間和栽培技術(shù)介紹，大蒜種植并不難，大蒜是農(nóng)村常見的農(nóng)作物。
