一、山楂幾月份成熟上市
1、山楂最早成熟上市時(shí)間是在10月份，所以9月底開始，就會(huì)有大量的新鮮山楂入市，一般吃山楂最好的時(shí)間是在10月份至11月份。
2、山楂一般花期5-6月，果期8-10月，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收、切片、干燥，10月份成熟。
二、山楂的種類
1、歪把紅：
（1）果柄處略有凸起，因?yàn)榭雌饋?lái)像是果柄歪斜，所以叫歪把紅，一般果實(shí)比正常的山楂大。
（2）市場(chǎng)上售賣的冰糖葫蘆主要就是用它作為原料，通常果實(shí)在10月上中旬成熟，比較的耐儲(chǔ)存。
2、大金星
（1）大金星的果實(shí)比歪把紅的又要大一些，成熟果實(shí)上有小點(diǎn)，所以叫做大金星，口味也是最重的，特別的酸，品質(zhì)為上等。
（2）一般果實(shí)是在10月中、下旬成熟，每公斤72-82個(gè)，較耐儲(chǔ)存。
3、美國(guó)巨型大山楂
（1）這是一種國(guó)外的珍稀品種，果實(shí)呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美。
（2）通常在10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，特別的耐儲(chǔ)存。
4、大五棱
（1）是一種自花授粉的果實(shí)，果紫紅色，五棱明顯突出，似如小蘋果，味酸帶甜，果籽少，平均單果重25克，最大果重45克。
（2）果實(shí)一般在9月下旬成熟，也是特別的耐儲(chǔ)存。
3、美國(guó)巨型大山楂：這是一種國(guó)外的珍稀品種，果實(shí)呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美，通常在10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，特別的耐儲(chǔ)存。3、美國(guó)巨型大山楂：這是一種國(guó)外的珍稀品種，果實(shí)呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美，通常在10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，特別的耐儲(chǔ)存。3、美國(guó)巨型大山楂：這是一種國(guó)外的珍稀品種，果實(shí)呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美，通常在10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，特別的耐儲(chǔ)存。3、美國(guó)巨型大山楂：這是一種國(guó)外的珍稀品種，果實(shí)呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美，通常在10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，特別的耐儲(chǔ)存。3、美國(guó)巨型大山楂：這是一種國(guó)外的珍稀品種，果實(shí)呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美，通常在10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，特別的耐儲(chǔ)存。3、美國(guó)巨型大山楂：這是一種國(guó)外的珍稀品種，果實(shí)呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美，通常在10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，特別的耐儲(chǔ)存。3、美國(guó)巨型大山楂：這是一種國(guó)外的珍稀品種，果實(shí)呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美，通常在10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，特別的耐儲(chǔ)存。3、美國(guó)巨型大山楂：這是一種國(guó)外的珍稀品種，果實(shí)呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美，通常在10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，特別的耐儲(chǔ)存。3、美國(guó)巨型大山楂：這是一種國(guó)外的珍稀品種，果實(shí)呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美，通常在10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，特別的耐儲(chǔ)存。
