裙帶菜屬海藻類的植物,一般是生長(zhǎng)在海里,它的樣子看起來(lái)有點(diǎn)像海帶,但卻不是海帶,兩者都是可以吃的,很多人喜歡吃。那么,裙帶菜是發(fā)物嗎?
一、裙帶菜是發(fā)物嗎?
裙帶菜不是發(fā)物,一般人都可以吃,但是有的人應(yīng)該少吃。它的含碘量很高,患有碘過(guò)量疾病的患者要少吃,可以有效預(yù)防碘過(guò)量的疾病的發(fā)生。
二、裙帶菜和海帶有什么區(qū)別?
1、科屬不同:裙帶菜是褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬的海藻;海帶是褐藻綱、海帶目、海帶科、海帶屬的海藻。
2、外形不同:裙帶菜的葉子似芭蕉,也像裙帶,海帶的葉子為扁平帶狀。葉片比較薄,顏色比較綠,看起來(lái)亂亂的是裙帶菜;葉片比較厚實(shí),顏色比較暗,看起來(lái)比較平整的的是海帶。
3、分布不同:裙帶菜在我國(guó)遼寧大連,山東青島、煙臺(tái)、威海等地為主要產(chǎn)區(qū),浙江舟山群島亦產(chǎn);海帶在我國(guó)遼東半島沿岸海域、山東半島沿岸海域廣泛分布。
4、功效不同:裙帶菜和海帶都含有豐富的碘,但是,裙帶菜中的碘含量相比海帶要多。