進入8月以來,部分地區(qū)海域開始開海捕撈,像今日廣西多地就迎來了開海的消息。而一旦開海,市場中的海鮮價格就會便宜起來。那么,2021飛蟹多少錢一斤?現(xiàn)在市場價格如何呢?下面的小編將帶來各地的飛蟹市場價格最新行情如下:
一、2021飛蟹多少錢一斤?
7月份飛蟹市場價格高達一百元一斤,但隨著東海開海,現(xiàn)在市場的飛蟹價格在30-50元一斤左右,比7月降了一半的價格。而隨著9月份大部分沿海地區(qū)相繼開海,飛蟹價格還會吃需下降。業(yè)內(nèi)人士表示,從目前情況來看,今年飛蟹豐產(chǎn),價格比往年相對便宜一點。但對于市民來說,剛開海后這段時間價格還是小貴,進入8月中下旬后,價格有望進一步回落。
1.2021大連飛蟹價格
大連飛蟹價格大概為40-55元一斤,沙河口區(qū)飛蟹價格按照質(zhì)量不同,每斤從20元~55元不等。
2.2021丹東飛蟹價格
丹東市農(nóng)貿(mào)市場里的飛蟹零售價大致為公飛蟹45元/斤,母飛蟹70元/斤。
3.2021哈爾濱飛蟹價格
哈爾濱市場里面的母飛蟹要貴一些,價格在30-40元一斤不等,而公飛子蟹更貴些,也差不多在三十幾到四十多這個價格區(qū)間里。
綜上來看,隨著南方飛蟹上市,現(xiàn)在蔬菜價格出現(xiàn)了大幅度的下降,每斤只需要20-40元。不過,想要吃到大連本地飛蟹小伙伴,要等到9月1日開海后。南方飛蟹和被風飛蟹下口感上略有不同。
二、市場里面買飛蟹怎么挑選?
1.公母區(qū)分
只要看肚臍就可以,圓肚臍就是母蟹,細肚臍就是公蟹。而市場中的母蟹本身就比公蟹貴,吃母蟹就是為了吃蟹膏。如果肚臍發(fā)黃,說明蟹膏已經(jīng)滿了。如果肚臍有黑色或白色出現(xiàn),說明蟹膏還不滿。
2.按壓肚臍
用力按下飛蟹肚子這個部位,如果是空的,就會有上下的起伏,起伏越嚴重螃蟹越不好。如果按不動,則說明非常飽滿,可以購買。
3.看嘴巴
螃蟹的嘴巴前面有兩個門擋,挪開以后,里面顏色越淺越好,顏色越深說明螃蟹越不新鮮。不過這個需要耐心等待螃蟹張嘴。
4.捏蟹腿
一般來說,飛蟹小腿如果是軟的,肉往兩邊跑,表示肉空。如果用手抓起蟹子,蟹腿很有力量則說明這個蟹子成熟了,肉比較多。
總得來說,現(xiàn)在2021年現(xiàn)在市場上的飛蟹價格在20-40元一斤左右,主要根據(jù)不同品質(zhì)來定價格。而隨著9月初大連開海后,本土飛蟹會大量上市,估計價格還會更便宜,因此想吃便宜飛蟹的可以在9月中旬去市場購買哦!