山東省濟(jì)寧市任城區(qū)是甜菊的故鄉(xiāng)。近年來，我們大力推廣早春馬鈴薯甜葉菊秋甘藍(lán)無公害種植技術(shù)，不僅降低了單季種植甜葉菊帶來的市場風(fēng)險(xiǎn)，而且大大增加了農(nóng)民收入。這種種植模式一般在667平方米種植馬鈴薯1200-1300公斤，甜菊糖300-350公斤，卷心菜1600-1800公斤，產(chǎn)值5000-5500元，667平方米純收入3500-3800元。
生產(chǎn)條件
無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求周邊2公里范圍內(nèi)無污染源，農(nóng)田大氣環(huán)境質(zhì)量、灌溉水質(zhì)、土壤質(zhì)量達(dá)到無公害農(nóng)產(chǎn)品基地標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，土層較深，有機(jī)質(zhì)含量較高。
品種選擇
早春馬鈴薯選用脫毒魯引8號(hào)、荷蘭15號(hào)和東農(nóng)303號(hào)。選擇葉面積大、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、含糖量高的花縣1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)為甜菊栽培品種。秋白菜選用夏光。
作物排列
早春馬鈴薯在2月下旬播種，5月中下旬收獲。甜菊幼苗于4月初培育，5月下旬移栽。7月下旬、8月上旬培育秋甘藍(lán)苗，25天后移栽，10月采收。
種植規(guī)格
早春馬鈴薯種植壟寬窄行，壟距1米，壟頂寬60厘米，壟高15厘米，一壟兩行，壟寬70厘米，窄行30厘米，株距25-30厘米，667平方米種植4200-4600株。甜菊分大小行種植，大行距40-45厘米，小行距30厘米，株距10-12厘米。667平方米種植甜菊16000-18000株。秋甘藍(lán)行距40-45厘米，株距40厘米，667平方米種植3500-4000株。
現(xiàn)場管理
5.1早春種薯播種前切塊溫種，每公斤切40-50片，每片中上部至少有一個(gè)健康的芽眼，溫種15-20天，然后將幼芽移栽到田間。移栽前，在田間施足基肥，深耕20-25厘米，按規(guī)格起壟，播種后噴灑除草劑dur，然后蓋上地膜，滿苗后澆水。在叢栽期和收獲前15～20d施用15kg尿素。生長期要注意病蟲害防治。
5.2甜菊的田床面積比為15-20∶ 苗床寬度1-1.2m。播種前，先施足基肥，1500公斤以上優(yōu)質(zhì)土雜肥，20公斤二銨或50-60公斤過磷酸鈣至667平方米，集中在畦面，再耙。播種前浸種2-4小時(shí)，用細(xì)砂拌勻，均勻鋪于苗床上，再用細(xì)砂和土輕壓覆蓋，木板覆蓋塑料薄膜。移栽前4-5天，要去膜煉苗，田間多施土雜肥（以腐熟雞糞為好），667平方米要施土雜肥1500公斤以上。薩克夫（15歲）∶ 15∶ 15） 50千克（或30千克尿素和20-25千克二銨）。移栽后及時(shí)檢查補(bǔ)充苗木；封壟前，翻耕2～3次，夾取7～9對真葉。慢苗后分別施用30kg和20kg；在封脊前再服用30公斤沙克氟。在生長期，遇旱要及時(shí)澆水，遇澇要及時(shí)排水。同時(shí)，要做好病蟲害防治工作，及時(shí)采摘封壟后植株下部的老葉。
5.3秋甘藍(lán)的育苗時(shí)間為7月底至8月初。移栽25-30天后，在移栽前667平方米施優(yōu)質(zhì)圈肥2000-3000公斤，尿素10-15公斤，二銨20公斤。行距40～45cm，行距40cm。667平方米種植3500-4000株。移栽后澆水667平方米，10月下旬根據(jù)市場情況和白菜生長情況，將白菜收割上市。
