去年冬天以來，溫室栽培微辣椒市場(chǎng)一路樂觀。為此，本文對(duì)其種植技術(shù)作如下介紹。
育苗
辣椒中下部花芽在苗期已分化，培育壯苗對(duì)花芽分化質(zhì)量和早花果期至關(guān)重要。在適宜的苗期溫度下，苗齡一般在35天左右，花蕾未開花時(shí)栽植。一般9-13片真葉。苗齡短不利于開花坐果。
整地施肥
1、辣椒類鉀肥、磷肥。磷肥應(yīng)與有機(jī)肥配合施用，多施鉀肥。正常情況下，每畝使用重過磷酸鈣50公斤（含磷46%）。過量施用氮肥會(huì)導(dǎo)致葉片大、枝條嫩、生長(zhǎng)過快，不利于開花、坐果和后期生長(zhǎng)。果實(shí)會(huì)變成深綠色，膨脹緩慢。
2、冬暖大棚適宜9月下旬種植。
3、種植前后對(duì)土壤和種植穴進(jìn)行消毒，及時(shí)防止根腐病和莖基腐病的發(fā)生。
管理
1、辣椒不耐旱、不耐澇。辣椒根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)旺盛。在開花和結(jié)果之前，不要過多地澆水或澆水，但要控制生長(zhǎng)，防止過度生長(zhǎng)和根脫膠。
2、辣椒的適宜生長(zhǎng)溫度在15.5℃之間℃ 和35℃. 如果溫度過高或過低，都會(huì)影響正常的花果。棚內(nèi)適宜的溫度應(yīng)控制在18℃℃ 和28℃.
3、及時(shí)收獲門椒、辣椒，保證上部花期和坐果期正常。
4、產(chǎn)品中上部連續(xù)坐果能力強(qiáng)，果實(shí)大，產(chǎn)量高。坐果后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。及時(shí)施用高氮、高鉀、高鈣和中微量元素肥料，保證中后期果實(shí)的產(chǎn)量和商品性（在大果期，N:P:k=18:5:22和鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素肥料，等，每畝施30-50公斤（實(shí)用面積）。采摘辣椒時(shí)，辣椒不能空著，以防上部繁盛不結(jié)果。
建議
1、根腐病和莖基腐病是辣椒的重要病害。在辣椒種植中，應(yīng)在穴內(nèi)施用專用藥劑，以盡快防治。
2、噴施B9、氯喹、朱壯素、多效唑、烯效唑等化學(xué)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑時(shí)，如果時(shí)間和溫度控制不好，果實(shí)會(huì)變短、變彎、變暗，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)慎用。
