沃柑是一種很多人喜歡吃的水果。市場需求每年都是巨大的。中國有許多農(nóng)民種沃柑。對于新手來說，學(xué)好這項(xiàng)技術(shù)是非常重要的。下一步，我們將學(xué)習(xí)沃柑早果期高效栽培的關(guān)鍵技術(shù)。
形態(tài)特征
沃柑是一個(gè)晚熟的雜交柑桔品種，樹冠圓潤，生長旺盛，結(jié)果后逐漸下垂；嫩枝綠色多刺；葉片寬披針形，葉緣全緣，葉基部楔形，葉尖漸尖；花白色，小，花柱高，花藥淡黃色，花粉活力強(qiáng)。果實(shí)扁球形，中等大小，橙色或橙紅色，單果重約120克，光滑，橙紅色或橙色，油細(xì)胞致密。果實(shí)頂部扁平，具環(huán)狀，柱狀區(qū)徑向溝不明顯。果皮緊密，厚約0.3cm，易剝落；果肉橙紅，蒴果壁薄，殘?jiān)邸⑻?、多汁。有的果樹在第二年開花結(jié)實(shí)，穩(wěn)產(chǎn)后單株產(chǎn)量10～30kg?？扇苄怨绦挝锖繛?3.3%，糖含量為17%，固酸比為22.9左右。
沃柑一般4月中旬開花，11月中下旬變色，1月中旬降酸，2月中旬成熟，2月中旬至4月上旬收獲。冬季最低氣溫不應(yīng)低于-1℃. 冬季如有霜凍，應(yīng)在雨棚上覆蓋塑料薄膜以防受凍。
高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1無病苗的制備
選擇品種純正、根系完整的健康無病柑桔苗木。紅橙、甜橙、枳實(shí)、枳實(shí)在生產(chǎn)中可作為砧木，但與柚子不相容，枳實(shí)、枳實(shí)易出現(xiàn)缺素、泛黃等癥狀。
2.2土地選擇和準(zhǔn)備
選擇疏松、肥沃、排灌良好、背風(fēng)向陽坡、丘陵或水田建園。坡度較小時(shí)，全園進(jìn)行深耕深松，深60厘米，開挖排水溝?；蛲谝粋€(gè)長1米、寬1米、深60厘米的種植坑，將25公斤生物有機(jī)肥和1公斤過磷酸鈣與土壤混合，再返坑，返土高出地面。
2.3種植
2月份氣溫上升時(shí)，宜在陰天種植，9月至11月宜在陰雨天種植。容器苗可全年種植。種植間距2.5m，行距3m，密度1320株/hm2。苗木按大小分類，大小苗木分開，便于后期管理。對于裸根苗，可將整株苗浸泡在0.1%高錳酸鉀溶液中消毒，取出苗后，再用殺菌、殺蟲、營養(yǎng)液等溶液浸泡，它們可以浸在這種溶液的黃泥中種植。事先畫一條線，挖一個(gè)10厘米深的坑，種植時(shí)先培植少量土壤，然后用雙腳踩在上面，伸直。注意距土壤表面5厘米左右。培土，形成高15厘米、直徑60厘米的小土堆。用雜草或地膜覆蓋土堆，防止水失和雜草滋生。使用黑膜時(shí)，注意在樹干上留一個(gè)直徑20厘米的開口，以便吸收水分和肥料。
2.4幼樹管理
2.4.1肥水管理。沃柑生長迅速，種植了大量的水和肥料。在早期，主要目的是快速培育樹冠，施肥次數(shù)應(yīng)為幾次。其原理主要是溝施和葉面肥補(bǔ)充。生物有機(jī)肥和化肥配合使用，以氮肥為主。休眠期冬管肥以有機(jī)肥為主，腐熟有機(jī)肥15kg/株，輔以適量的大元素肥和中微量元素肥?；旧?，肥料應(yīng)分三次施用一次，即發(fā)芽前10天一次，新梢展開葉子時(shí)一次，葉子變綠后一次?；室粤蛩徕浉叩獜?fù)合肥為主，能促進(jìn)樹木營養(yǎng)生長，促進(jìn)強(qiáng)枝發(fā)芽，使其迅速形成豐產(chǎn)樹形。結(jié)果表明，施用赤霉素能促進(jìn)地上部的伸長和葉片的增大，尤其是在秋梢伸長期；當(dāng)枝條變綠時(shí)，結(jié)合化學(xué)防治病蟲害，添加800倍磷酸二氫鉀作為葉面肥，加速枝條衰老。
2.4.2整形修剪。在水肥充足的情況下，每年可長出6次新梢。如果嫩枝不受控制，就會(huì)叢生，枝干又短又弱。控制嫩枝的主要方法是種苗后30厘米處剪去頂端，按“一叉三枝”的方法修剪，每枝留3條左右均勻粗壯的枝條，剪去多余的枝條，剪去長枝，每枝留25厘米左右。
2.5結(jié)果樹管理
2.5.1肥水管理。肥水管理應(yīng)遵循“春施氮、夏施鉀、秋施復(fù)合、麥麩膨大期淋、收獲后重施促收”的原則。生物有機(jī)肥25kg/株，一年施一次，配以花生麩和過磷酸鈣。9～12月果實(shí)膨大期，應(yīng)加強(qiáng)水肥管理，以防干旱；1～3月果實(shí)成熟期，應(yīng)控制水分含量，增加糖的積累。
2.5.2修剪和整形。按照“春筍留、夏筍切、秋筍放、冬筍嚴(yán)”的原則。在春梢上，有三個(gè)不同方向的強(qiáng)芽，即稀疏芽、短芽和長芽、弱芽和強(qiáng)芽；夏梢要修剪；從八月到九月，秋芽被釋放，零散的芽被抹去。衰弱的樹木會(huì)留下少量的晚秋嫩枝，并將其他秋冬嫩枝全部消滅。12月，開展冬季修剪工作，確保果園通風(fēng)透明，枝條分布合理，樹冠緊湊。病蟲害枝椏被砍掉并集中焚燒，開展園林保潔管理。
2.5.3花果管理。沃柑花多，坐果率高，后期落果少，容易造成營養(yǎng)供應(yīng)不足，花果生長發(fā)育不良，果實(shí)小，果皮粗糙，品質(zhì)下降，出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。因此，大年要注意疏果，可分為兩次。生理落果后，應(yīng)進(jìn)行疏果，第二次留果300粒左右。按三種水果500克計(jì)，3-4年應(yīng)留40-50公斤水果。小年要注意噴施磷酸二氫鉀等葉面肥保護(hù)花果，做到年年豐收。
2.6蟲害防治
沃柑主要病害有潰瘍病、黃龍病和炭疽病，主要害蟲有潛葉蠅、金龜子、蚜蟲、木虱、薊馬等。柑桔蚜蟲、金龜子和薊馬可通過常規(guī)化學(xué)方法控制。另外，使用碳酸鈣乳膠液進(jìn)行白涂，既能防止病蟲害對果皮的傷害，又能防止曬傷。
2.6.1潰瘍。沃柑的主要缺點(diǎn)是生長快，細(xì)胞不緊密，易發(fā)生潰瘍病。潰瘍病是一種細(xì)菌性疾病。病原菌主要在病害組織上越冬，通過風(fēng)、雨、昆蟲、枝葉、苗木、接穗、果實(shí)傳播。暴風(fēng)雨過后容易茂盛。除種植無病苗外，還應(yīng)注意防治潛葉蠅。如發(fā)現(xiàn)癥狀，應(yīng)及時(shí)剪除病枝、病葉，集中焚燒，并進(jìn)行噴霧防護(hù)。特別是在臺(tái)灣風(fēng)雨交加前后，要加強(qiáng)用藥，堅(jiān)持統(tǒng)一拍攝，統(tǒng)一用藥，在芽長1~2cm和用藥后7天，用藥如噻菌靈、氫氧化銅、波爾多溶液、石硫合劑等，在陰天或炎熱天氣16:00以后，替代藥物。
2.6.2黃龍病。黃龍病是柑橘產(chǎn)業(yè)的頭號殺手，是一種細(xì)菌性病害?；瘜W(xué)藥劑難以完全阻斷黃龍病的發(fā)生。主要通過木虱、嫁接、接穗、幼苗和菟絲子傳播。在防治方面，一是采用無病苗；二是開展綜合防治，對木虱進(jìn)行監(jiān)測和清除；三是挖掘病株，及時(shí)清理輕度病區(qū)，對嚴(yán)重病區(qū)要陸續(xù)更新；第四，建立聯(lián)合防御機(jī)制；五是用化學(xué)藥劑及時(shí)預(yù)防，并用敵敵畏600倍液淋根治療。
2.6.3炭疽。炭疽病是一種真菌病，在高溫高濕條件下易發(fā)生。加強(qiáng)栽培技術(shù)管理，施用生物有機(jī)肥，避免部分施用氮肥，及時(shí)排除果園積水?；瘜W(xué)防治方法主要采用65%倍鋅800倍液+70%甲基噻唑啉1000倍液，77%氫氧化銅500倍液噴霧。
2.6.4采葉機(jī)。采葉者，也被稱為鬼魅，主要損害嫩葉和嫩枝。芽長約1cm時(shí)集中噴施，每7-10天噴施一次。農(nóng)藥有25%毒死蜱、5%吡蟲啉乳油、1.8%阿維菌素乳油、1.5%吡蟲啉乳油、1.5%阿維菌素乳油、1.5%吡蟲啉乳油、1.5%阿維菌素乳油
2.5%溴氰菊酯可同時(shí)使用。
2.6.5檸檬木虱。柑桔木虱是黃龍病的傳播媒介，主要以幼芽和幼葉為食。要控制黃龍病，應(yīng)注意對沃柑的統(tǒng)一管理。對照藥劑為40%毒死蜱1000倍液、10%吡蟲啉1500倍液和20%甲氨蝶呤乳油1000倍液。
2.7及時(shí)收獲和處理
1月上旬可采收，2月中旬成熟度較高。主要供應(yīng)春節(jié)和元宵兩個(gè)重要節(jié)日。應(yīng)在3月中旬和前10天之前收割，不宜收割過晚，以免影響下一季的開花。
干凈的瓦坎在室溫下可存放一個(gè)月以上，不干凈的果皮表面易生青霉和青霉。沃柑市售加工的主要工藝流程為：采收、運(yùn)輸、清洗、殺菌處理、打蠟、分級、貼標(biāo)、包裝等，可使用2 000 mg/kg伊馬唑利和2 000倍45%異丙嗪作為殺菌劑。
綜上所述，這是沃柑管理的重點(diǎn)。想要學(xué)習(xí)的新手種植者可以了解更多。
