一、金槍魚(yú)的價(jià)格是多少
1、金槍魚(yú)的價(jià)格比普通魚(yú)要高,而且根據(jù)魚(yú)部位的不同價(jià)格也不同,每公斤從400元到1200元不等。以藍(lán)鰭金槍魚(yú)為例,其身體可以分為大腹、中腹、赤身、腮幫子肉幾個(gè)部分,其中大腹部位的魚(yú)肉油脂含量豐富,厚實(shí),呈粉紅色,價(jià)格是最高的;中腹部位的魚(yú)肉口感次之,顏色相對(duì)較深,價(jià)格比大腹部位的魚(yú)肉略微便宜;背部的肉(赤身)一般為鮮紅色,肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩,但油脂較少,價(jià)格也最便宜。
2、品種不同,捕撈時(shí)間不同,以及地區(qū)不同都會(huì)影響到金槍魚(yú)的價(jià)格。
二、金槍魚(yú)的人工養(yǎng)殖要點(diǎn)
1、養(yǎng)殖準(zhǔn)備
目前養(yǎng)殖金槍魚(yú)主要使用網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖。養(yǎng)殖前需要對(duì)網(wǎng)箱以及水域進(jìn)行挑選,選好后,對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行消毒,再將網(wǎng)箱投放到水中,同時(shí)需注意在養(yǎng)殖的水域上建立赤潮警報(bào)。
2、魚(yú)種選擇
挑選金槍魚(yú)苗的時(shí)候,主要觀察金槍魚(yú)的體型、魚(yú)鱗、魚(yú)腮、魚(yú)鰭、眼睛、尾巴和腹部是否符合標(biāo)準(zhǔn),然后往水中投喂食物,觀察金槍魚(yú)進(jìn)食的情況,這樣才能挑選出健壯、無(wú)病害的魚(yú)苗。
3、魚(yú)苗放養(yǎng)
在魚(yú)苗放養(yǎng)前,使用專(zhuān)門(mén)的金槍魚(yú)消毒液將魚(yú)苗浸泡一個(gè)小時(shí)左右,等到魚(yú)身上的細(xì)菌清除干凈,再將魚(yú)苗投入網(wǎng)箱中,避免因部分魚(yú)苗身上的細(xì)菌而損害到所有的魚(yú)苗。
4、飼養(yǎng)管理
根據(jù)金槍魚(yú)的喜好程度來(lái)選擇飼料進(jìn)行搭配喂食,一天一般喂食3次左右,喂食地點(diǎn)固定,喂食時(shí)間不定。人工養(yǎng)殖金槍魚(yú)的生長(zhǎng)速度比野生的金槍魚(yú)要快2倍左右。
5、日常管理
(1)金槍魚(yú)的日常管理主要包括養(yǎng)殖區(qū)域水質(zhì)管理、網(wǎng)箱衛(wèi)生管理、病蟲(chóng)害管理、自然災(zāi)害預(yù)防等。
(2)金槍魚(yú)對(duì)水質(zhì)的要求很高,需要及時(shí)檢查養(yǎng)殖區(qū)周?chē)乃|(zhì),如果發(fā)現(xiàn)污染源及時(shí)凈化水質(zhì)。
(3)需要不定期對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行消毒。
(4)喂食后,應(yīng)及時(shí)清除水中的食物殘?jiān)?,避免污染水質(zhì)。
(5)平時(shí)可以在喂食的餌料中加入適量的抗生素,增強(qiáng)金槍魚(yú)的抗病能力。