冰草又稱冰菜,最早在非洲種植,近年來引進。這是近年來市場上很受歡迎的一道綠色菜肴。營養(yǎng)豐富,味道鮮美。它能為人體補充營養(yǎng),還起到美容和預防的作用。那么如何種植冰草呢?讓我們了解一下。
播種
冰草最重要的繁殖方式是播種。它的種子很小,所以播種前要浸種促進發(fā)芽??梢允褂醚ūP苗。一般采用200穴育苗盤播種,每穴播種3粒。因為種子很小,所以不要用厚土覆蓋,把溫度控制在20度左右,這樣有利于種子發(fā)芽,在低溫環(huán)境下要用培養(yǎng)箱。播種35-40天后,幼苗長出4-5片葉子,即可移栽種植。由于冰草根系不發(fā)達,為提高成活率,可移栽到營養(yǎng)杯中栽培,半個月左右即可種植。
移植
冰草具有較強的抗旱性,宜選擇土壤疏松、排水良好、透氣性好的地塊進行邊栽。種植時,應(yīng)在邊上挖出的洞里放入少量磷肥。一般行距40-50cm,株距30-40cm。種植后,澆水一次,但不要用大量的水噴灑。
溫度和濕度
它喜歡在20-30度的環(huán)境中生長,尤其是在夏天。對高溫非常敏感,應(yīng)及時進行冷卻處理。另外,冰草抗旱性強,種植時不需頻繁澆水。只有在土壤干燥時才需要適當澆水。過度澆水不僅會影響其生長,嚴重時還會導致死亡。
收獲
麥草長大了,收獲方法也要注意??芍苯佑眉舻恫杉?,大部分播種兩個月后可直接收獲。這時,需要從麥草的側(cè)枝上收割。收獲后,應(yīng)存放在低溫環(huán)境中。此外,收獲后應(yīng)立即進行預冷。如果環(huán)境溫度過高,可能會導致麥草變質(zhì)。