蠶豆又名羅漢果，生長在中國大部分地區(qū)，屬于豆科植物。蠶豆是世界上第三大冬季食用豆類作物。其營養(yǎng)價(jià)值較高。近年來，種植面積有所增加。如果種植產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，蠶豆什么時(shí)候種植？如何種植高產(chǎn)？讓我們看看。
種植時(shí)間
蠶豆的種植時(shí)間需要根據(jù)種植環(huán)境的氣候來確定。蠶豆萌發(fā)和幼苗生長的溫度應(yīng)在16～25℃左右。一般在春季和秋季播種。春季播種期為每年3月下旬至4月上旬，夏季收獲。秋播期為10月上旬至11月上旬，收獲期為第二年春季。
品種選擇
目前蠶豆品種繁多。種植者在選擇蠶豆品種時(shí)，應(yīng)根據(jù)蠶豆的種植需求和品種特性來決定。首先要選擇適合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境的蠶豆，其次要選擇品質(zhì)好、穩(wěn)定性強(qiáng)的品種。另外，要注意選擇抗性好、株型好、產(chǎn)量穩(wěn)定、粒大的蠶豆品種。
整地施肥
蠶豆的根系分布廣泛，根會(huì)是圣戰(zhàn)根瘤菌，能產(chǎn)生很好的固氮作用。播種前要做好深耕整地工作，并施足基肥，這樣更有利于蠶豆后期生長。蠶豆不耐連作，宜選擇不受連作危害的地塊。耕作深度為20至25厘米。每畝腐熟有機(jī)肥約3500至4000公斤。配合施用50kg復(fù)合肥。
合理播種
蠶豆播種前最好進(jìn)行干燥消毒，以便更好地減少蠶豆攜帶的病原菌，避免后期病害的發(fā)生。干燥2～3d后，用種子和15%三唑酮可濕性粉劑拌種。拌種比例一般為1000kg，藥劑用量為1kg。拌種24小時(shí)后播種。每畝播種量約6公斤。保持田間土壤濕潤。如果溫度低，可以用塑料薄膜覆蓋。
苗木管理
播種后，用土壤和稻草覆蓋以保持溫度和濕度。在生長中期，對病株進(jìn)行處理，清除并消滅病殘和雜草。噴施農(nóng)藥防治病蟲鼠害，控水插秧。保證植物的正常發(fā)育。后期應(yīng)保證植物需水量，控制密度，保持土壤間通風(fēng)透光。
追肥澆水
播種后及時(shí)灌溉，保持所需水分，可促進(jìn)種子的早期萌發(fā)和出苗。播種后，土壤應(yīng)壓實(shí)，以防植物倒伏。幼葉生長時(shí)，應(yīng)適當(dāng)施用氮肥，并在生長期的不同時(shí)期施用磷鉀肥。結(jié)莢期應(yīng)多施微量元素，以減少花莢損失現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。早期應(yīng)注意排水和通風(fēng)，避免落花落莢和干豆。
耕作和修剪
出苗后及時(shí)檢查，如發(fā)現(xiàn)缺苗，立即補(bǔ)種。苗期應(yīng)經(jīng)常翻耕除草，防止倒伏?；ㄆ谇昂髴?yīng)注意苗木的分枝。蠶豆的枝條不易結(jié)莢，應(yīng)剪掉多余的枝條，為樹干吸收更多的養(yǎng)分，以提高結(jié)實(shí)率和豐滿率。
適時(shí)收獲
收割蠶豆時(shí)，可以分批進(jìn)行，從下到上，大約每周進(jìn)行一次。有些成熟的種子可以保存。當(dāng)葉子落下時(shí)，中下部的豆莢可以撿起來。干燥后，豆莢可以去皮保存蠶豆。
以上是蠶豆的種植時(shí)間和種植技術(shù)，種植蠶豆，具有良好的市場前景。農(nóng)民在種植過程中，一定要做好田間管理，如除草、施肥、澆水、病蟲害防治、適時(shí)收割等，才能達(dá)到高產(chǎn)的目的。
