燒仙草是用仙草制成的本植物，仙草又叫涼粉草，為一年生草本植物，梗短，花梗細，花冠白色或淡紅色?？鞠刹菔歉＝ê团_灣的一種特色小吃，類似于普通的涼粉。
仙草的簡介
仙草又叫仙人草、涼粉草，屬于一年生的草本植物，葉子是唇形，生長周期短，一年種植可以多年收獲，仙草生長比較高，有茂密的樹葉，花冠是白色或紅色的花瓣，花瓣小而致密，一般生長在水溝和干沙地周圍。
仙草一般用于春季育苗繁殖，溫度在10-15℃之間，溫度適宜，待仙草枝干長至3厘米時即可栽植育苗處理，在疏松肥沃的土壤中栽培，按一定距離，及時澆水以促進仙草生長。
