水葫蘆原產(chǎn)巴西?，F(xiàn)廣布于中國(guó)長(zhǎng)江、黃河流域及華南各省。喜歡溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，適應(yīng)性也很強(qiáng)，具有一定的耐寒能力。那么，水葫蘆是什么植物？有哪些功效和作用？怎么種比較好呢？
一、水葫蘆是什么植物？
水葫蘆是浮水草本植物，須根發(fā)達(dá)，莖極短，花為淺藍(lán)色，呈多棱喇叭狀，上方的花瓣較大；花瓣中心生有一明顯的鮮黃色斑點(diǎn)，形如鳳眼，也像孔雀羽翎尾端的花點(diǎn)，非常養(yǎng)眼、靚麗。常是園林水景中的造景材料。植于小池一隅，以竹框之，野趣幽然。
二、水葫蘆有哪些功效與作用？
1、治污作用
水葫蘆能治污水：在適宜條件下，一公頃水葫蘆能將800人排放的氮、磷元素當(dāng)天吸收掉，水葫蘆還能從污水中除去各種重金屬元素。所以水葫蘆的吸污能力在所有的水草中，被認(rèn)為是最強(qiáng)的。
2、凈化作用
水葫蘆具有較強(qiáng)的水質(zhì)凈化作用，可栽在淺水池或盆栽、魚(yú)缸里面，觀花觀葉兩相宜，還可以讓水質(zhì)凈化。早在1992年，日本岡山大學(xué)的研究者專門出版了《水葫蘆拯救地球》一書(shū)，贊美水葫蘆凈化水質(zhì)及空氣、還可削減溫室氣體。
3、可以食用
水葫蘆是一種可供食用的植物。武漢有專家提出“吃論”：水葫蘆的味道像小白菜，是一味正宗的“綠色蔬菜”。爆炒水葫蘆、湯煮水葫蘆，味道都很不錯(cuò)。曾有一家公司研發(fā)生產(chǎn)了水葫蘆功能飲料，并取得了不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。水葫蘆的花和嫩葉可以直接食用，其味道清香爽口，并有潤(rùn)腸通便的功效，馬來(lái)西亞等地的土著居民常以水葫蘆的嫩葉和花作為蔬菜。
4.藥用價(jià)值
水葫蘆可以治療消化系統(tǒng)疾病和皮膚性病，中醫(yī)認(rèn)為：水葫蘆性味辛、淡。能清熱解暑，散風(fēng)發(fā)汁，利尿消腫。主治皮膚濕疹，風(fēng)疹，中暑煩渴，腎炎水腫，小便不利。
三、水葫蘆怎么種植比較好？
1、種苗的選擇
要挑選新株、壯株，并摘去病葉和爛葉后留作種苗，放養(yǎng)量5千克/米。
2、保持低溫，抑制種苗生長(zhǎng)
保種階段適宜水溫為13℃-15℃，晝夜溫差不能超過(guò)2-C，在10℃以下即停止生長(zhǎng)，4-5℃可維持生存，0℃以下即死亡。因此，保種階段，室內(nèi)應(yīng)防止氣溫過(guò)高，最好是低溫保存，使種苗呈休眠狀態(tài)。
3、通風(fēng)換氣
每天要堅(jiān)持通風(fēng)，以保持客觀存在內(nèi)空氣新鮮。到4月下旬，白天可全部打開(kāi)門窗，下午45時(shí)再關(guān)上；到放養(yǎng)前10天，晝夜均應(yīng)全部打開(kāi)，進(jìn)行煉苗，使種苗逐漸適應(yīng)自然環(huán)境，為種養(yǎng)作好準(zhǔn)備。
4、保持光照
水葫蘆對(duì)光照的要求很高，光照時(shí)間越長(zhǎng)，光合作用越旺盛。無(wú)論氣候冷暖，每天必須光照4-5小時(shí)，尤其是春天，若2-3天因覆蓋過(guò)嚴(yán)而不能見(jiàn)光、透光，水葫蘆就會(huì)爛根甚至死亡。所以保種室每天都應(yīng)打開(kāi)蓋簾，以便增加室內(nèi)光照和提高室溫。
5、換水和施肥
水葫蘆保護(hù)室內(nèi)相對(duì)濕度以70%-80%為宜，春天氣溫增高，風(fēng)大，水分蒸發(fā)快，此時(shí)要經(jīng)常噴灑池水和定期換水，一般兩個(gè)月?lián)Q-次水，水的溫差不應(yīng)太大。采用低溫保苗，可以不換水。除保種苗前施足底肥外，保種期間也要經(jīng)常注意追肥，最好用腐熟的人糞尿，按1：20的濃度稀釋。追肥時(shí)不可直接灑在種苗上。
