辣椒是生活中很受歡迎的一種常見蔬菜,但它也是一個(gè)龐大的家族,可以分為多個(gè)不同的品種,子彈頭辣椒和朝天椒就都是辣椒中的常見品種,而且他們的辣味十足,那么子彈頭和朝天椒的區(qū)別有哪些呢?兩種辣椒之間有什么不同呢?
子彈頭和朝天椒的區(qū)別
1、子彈頭辣椒和朝天椒之間沒有太明顯的區(qū)別,因?yàn)樽洗箢^辣椒本身就是朝天椒的一種,因?yàn)檫@種辣椒在生長過程中結(jié)出的果實(shí)向上生長而得名,這種辣椒的果實(shí)個(gè)頭較小,但辣味十足。
2、子彈頭辣椒雖然是朝天椒的一種,但他們之間也有一定區(qū)別,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的朝天椒多為圓錐狀,外觀接近細(xì)長,而子彈頭辣椒則是這種辣椒中的一個(gè)另類。它也是圓錐狀的,但比較粗,個(gè)頭較短,與子彈頭相似。
3、子彈頭辣椒和朝天椒之間沒有太多的不同,他們食用方法方式也極為相似,這些辣椒可以用來制作辣椒油或辣椒醬,更可以制作泡椒,特別是那些家里有泡菜壇子,經(jīng)常制作泡菜的人,可以把新鮮的子彈頭辣椒或者朝天椒洗凈以后空干水分直接放在泡菜水中,幾天以后就能得到好吃的泡椒。
4、子彈頭辣椒和朝天椒都是辣味十足的辣椒品種,人們吃了這些辣椒后,能吸收豐富營養(yǎng),而且能吸收一定數(shù)量的辣椒素,可加快身體力學(xué)循環(huán),并能增強(qiáng)人體自身的抗寒能力,它對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的畏寒怕冷和手腳冰涼等癥都有特別好的緩解作用。
看過上面對(duì)子彈頭和朝天椒做的詳細(xì)介紹后,大家能知道子彈頭和朝天椒的區(qū)別有哪些,也能對(duì)子彈頭和朝天椒有更全面的了解,能在需要時(shí)正確食用它們,但大家不論是吃子彈頭辣椒還是吃朝天椒都不能過量,不然會(huì)引發(fā)上火也會(huì)損傷人們的胃腸黏膜會(huì)影響腸胃功能。