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肉驢養(yǎng)殖技術(shù)及肉驢常見疾病防治技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-02-09  瀏覽次數(shù):8848
內(nèi)容摘要:驢是一種常見的牲畜,而且也是一種價值很高的動物,肉驢是一種以產(chǎn)肉為主的養(yǎng)殖品種,有很好的養(yǎng)殖前景和效益,需要我們重視日常的養(yǎng)殖管理,下面一起來了解一下肉驢養(yǎng)殖技術(shù)及肉驢常見疾病防治技術(shù)。一、養(yǎng)殖場地建
驢是一種常見的牲畜,而且也是一種價值很高的動物,肉驢是一種以產(chǎn)肉為主的養(yǎng)殖品種,有很好的養(yǎng)殖前景和效益,需要我們重視日常的養(yǎng)殖管理,下面一起來了解一下肉驢養(yǎng)殖技術(shù)及肉驢常見疾病防治技術(shù)。

一、養(yǎng)殖場地建設(shè)

肉驢養(yǎng)殖場地一般包括3-4個功能區(qū),即生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞尿污水處理、病畜管理區(qū),具體布局遵循以下原則:
1、生活區(qū):指職工文化住宅區(qū)。應(yīng)在牛場上風頭和地勢較高地段,并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠距離,以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、管理區(qū):包括與經(jīng)營管理、產(chǎn)品加工銷售有關(guān)的建筑物。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴格分開,保證50米以上距離,外來人員只能在管理區(qū)活動,場外運輸車輛、牲畜嚴禁進入生產(chǎn)區(qū)。
3、生產(chǎn)區(qū):應(yīng)設(shè)在場區(qū)的較下風位置,要能控制場外人員和車輛,使之不能直接進入生產(chǎn)區(qū),要保證最安全,最安靜。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達室、消毒室、更衣室和車輛消毒池,嚴禁非生產(chǎn)人員出入場內(nèi),出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進行嚴格消毒。生產(chǎn)區(qū)肉驢舍要合理布局,分階段分群飼養(yǎng),,各牛舍之間要保持適當距離,布局整齊,以便防疫和防火。但也要適當集中,節(jié)約水電線路管道,縮短飼草飼料及糞便運輸距離,便于科學管理。粗飼料庫設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風口地勢較高處, 與其他建筑物保持60米防火距離。兼顧由場外運入,再運到驢舍兩個環(huán)節(jié)。飼料庫、干草棚、加工車間和青貯池,離牛舍要近一些,位置適中一些,便于車輛運送草料,減少勞動強度。但必須防止驢舍和運動場因污水滲入而污染草料。
4、糞尿污水處理、病畜管理區(qū):設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風地勢低處,與生產(chǎn)區(qū)保持300米衛(wèi)生間距,病驢區(qū)應(yīng)便于隔離,單獨通道,便于消毒,便于污物處理等。填埋井或焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環(huán)境。

二、肉驢肥育技術(shù)

驢屬草食性動物,抗病力強,易飼養(yǎng),好管理,繁殖快,放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可,且投資小,很適合農(nóng)戶進行小規(guī)模飼養(yǎng)。經(jīng)過冬季短期育肥,小驢的體重可達200——400千克,成驢的體重可達320~400千克。按照當前的市場行情估算,飼養(yǎng)一頭驢可獲利600~1000元。
1、選擇育肥驢
首選關(guān)中驢和德州驢。關(guān)中驢主要產(chǎn)于陜西關(guān)中平原地區(qū),育肥后體重可達250~290千克;德州驢主要產(chǎn)于山東德州市,育肥后體重可達325千克左右。
2、驅(qū)蟲健胃
驢入欄穩(wěn)定3~5天后即可進行驅(qū)蟲健胃。用蟲克星驅(qū)除驢的體內(nèi)寄生蟲,其粉劑口服的用量為每公斤體重0.1-.02克,針劑皮下注射的用量為每公斤體重0.65毫升。健胃通常在驅(qū)蟲3天后進行,給每頭驢口服人工鹽60~100克或口服健胃散450克。
3、小驢的育肥飼養(yǎng)
對于從外地購進的小驢應(yīng)加強訓(xùn)練,使其逐步適應(yīng)當?shù)氐娘曃箺l件。開始可將玉米、小麥等磨成粉,熬成稀粥并加入少許糖,以誘其采食,數(shù)日后除正常喂草外,每日喂80~100克精料,以后逐漸增加。在小驢的整個育肥期共需精料480千克左右。
4、成驢的育肥飼養(yǎng)
對于從外地購進的成驢,要先喂一些青草、麩皮等易消化的飼料,并做到少喂勤添,每次喂六七成飽即可,待其吃草正常后再進入育肥期。育肥期的混合粗飼料主要以優(yōu)質(zhì)干草、豆秸粉、玉米秸粉為主,混合精飼料一般為50%的豆餅、30%的玉米面、20%的麩皮。育肥驢白天可喂兩次精料,在夜間只給粗飼料,每次喂八成飽,大約經(jīng)過兩個月時間即可宰殺出售。成年驢催肥用的精、粗飼料要根據(jù)當?shù)氐淖匀毁Y源和市場行情加以選擇,如粗飼料可用棉殼、豆秸粉、玉米秸粉等,精料可用花生餅、豆餅、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驢的運動量,并保持圈舍和環(huán)境清潔、干燥。

三、肉驢養(yǎng)殖技巧

1、圈舍:集約化肉驢育肥,以圈廄養(yǎng)殖為好。一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內(nèi)設(shè)有供給食用的食槽,每頭驢應(yīng)留足60~80厘米的食位,在成年驢之間,按食位的距離,設(shè)置堅固的柵欄為障,以阻止其互相襲擾(公母混養(yǎng)的圈廄更為重要)。
2、飼料:驢是草食動物。其食草尤以干、硬、脆的農(nóng)作物秸稈為佳。例如:玉米、谷子、豆蔓等質(zhì)地較硬的秸稈,用鍘草機切成3~4厘米長的短段,最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。因為此類飼草最易讓驢鬧“結(jié)”癥。同時再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等。每天早、中、晚各喂一次,以晚飼為主。每次飼喂時添上單草(即草樣秸稈)讓其食至大半飽時,再喂合草(即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質(zhì)較高的飼草),以此誘其食欲。待其有停食的表現(xiàn)時,再喂拌草(即把槽底所剩的草,再摻以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水),以誘其達到最大攝食量。
3、繁殖:肉驢的集約化養(yǎng)殖還處于剛起步階段,所以由人工培育的產(chǎn)肉型驢還未見推廣。我們要進行飼養(yǎng)就得選用形體較大、又耐粗飼、抗病力強、適應(yīng)性好、繁殖性能良好,而且飼料報酬也高的驢種為佳。像我國現(xiàn)有的陜西關(guān)中驢、山東德州驢和山西的廣靈驢、云南驢,都是育肥驢的優(yōu)良種選。肉驢多以同類交配繁育為主,也可和馬進行雜交。集藥化養(yǎng)殖可采用人工授精法,采集良種精液有利于大批量繁育,加速良種的推廣培育。

四、養(yǎng)殖注意事項

肉驢從習性上講,比起馬、牛等家畜更耐粗飼,抗病力也較強,但這并不等于就不生病。尤其在集約化養(yǎng)殖條件下,要嚴格執(zhí)行“防治結(jié)合、預(yù)防為主”的方針,更要注意環(huán)境衛(wèi)生,防止疫病發(fā)生。肉驢同騾馬一樣,容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風等。要切實養(yǎng)好肉驢,應(yīng)注意以下幾點:
1、肉驢在下槽離圈時,應(yīng)讓其飲足清潔水,嚴禁飲用污染水或臟水。
2、搞好飼舍衛(wèi)生,圈廄內(nèi)不留隔夜糞便,食槽和水缸要定期清潔消毒。圈廄應(yīng)建在遠離村莊的地方,以免受疫病感染。
3、肉驢每次進圈或出圈時,尤其是使役完畢后,要讓其痛痛快快地打幾個滾(因為驢打滾是獨蹄畜休息的最好方式),并逐個進行刷拭,這樣做不僅有利于皮膚清潔,更能促進血液循環(huán),加強生理機能,增進體質(zhì)健康,消除疲勞。
4、在飼喂中要經(jīng)常觀察。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)肉驢有不適之態(tài),或有減食表現(xiàn),要立即請獸醫(yī)處理,萬不可麻痹大意,貽誤時機。
5、公母混養(yǎng)的圈廄,要注意性騷擾。因為性騷擾不僅可造成母畜流產(chǎn),同時因相互廝咬碰撞,也會造成意外創(chuàng)傷,以致誘發(fā)破傷風。故而在設(shè)置食位隔護欄時,愈堅固愈好,這樣有利于規(guī)?;B(yǎng)殖。

五、養(yǎng)殖管理方法

1、按用途和個體分槽定位:飼喂時,應(yīng)根據(jù)肉驢的用途實行個體分槽定位飼養(yǎng),即按性別、個體大小、采食快慢、個體性情、種用或繁殖、育肥等定位。臨產(chǎn)母驢和當年幼駒要用單槽。哺乳母驢的槽位要相應(yīng)寬些,便于幼駒吃奶和休息。
2、按季節(jié)分飼喂次數(shù)、定時定量:要根據(jù)季節(jié)確定每天的飼喂次數(shù)、時間和喂量。如冬季寒冷夜長,可分早、午、晚、夜喂4次,春、夏季可增加到5次。秋季天氣涼爽,可減少到每日3次。另外飼喂時間、喂量都要相對固定,采食過量或采食量不足,影響飼喂效果,造成消化道疾病。
3、依槽細喂,少給勤添:根據(jù)定位的槽內(nèi)飼料采食情況,確定飼喂量和不同飼料的飼喂順序。每次飼喂時應(yīng)先喂草,后喂加水拌料的草。每次給草料不要過多、少給勤添,使槽內(nèi)即使不剩草也不空槽。精料應(yīng)由少到多,逐漸減草加料。
4、充足飲:應(yīng)根據(jù)飼料的種類、氣候等給肉驢供應(yīng)充足的水。一般每天飲水4次,天熱時可增加到5次。飲水不要過急,過急易發(fā)生嗆肺和腹痛。水槽和水桶位置不要過高,飲水要保持清潔、新鮮。天冷時飲水要加熱,防止飲用過冷的水。

六、肉驢疾病防治

(一)、肉驢馬腺疫癥狀
1、癥狀:
病驢鼻、咽黏膜呈輕度發(fā)炎,下頜淋巴結(jié)稍腫脹;病初體溫升高40―41℃,精神不振或不食,常頭頸伸直,口吞咽和轉(zhuǎn)頭困難。數(shù)日后淋巴結(jié)變軟,破潰流出黃白色黏稠膿液;全身性化膿性炎癥時,稱惡性腺疫。常侵害咽喉、頸前、肩前、肺門及腸系膜淋巴結(jié),若經(jīng)氣管將膿汁吸入肺部引起爛肺,若濃汁流入胸腔及到肺部內(nèi)使病驢窒息而死亡。
2、防治:
(1)、局部治療:可于腫脹部涂10%碘酊,促進腫脹迅速化膿破潰,如已腫脹部位變軟應(yīng)立即切開排膿,并用1%新潔爾滅液或1%高錳酸鉀水徹底沖洗。
(2)、全身治療:病后有體溫升高時癥狀應(yīng)肌肉注射青霉素120―240萬單位,每日2―3次,病情嚴重的可靜脈注射,內(nèi)加維生素C20毫升,有良好效果。
(二)、肉驢疥癬病的防治
肉驢疥癬病是由疥螨引起的一種高度接觸性傳染性皮膚病。以全身發(fā)癢和患處脫毛為特征。疥癬病關(guān)鍵在于預(yù)防,要經(jīng)常刷拭驢體,搞好衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)病驢立即隔離治療。
(1)、癥狀
疥螨是寒冷地區(qū)冬季常發(fā)病。病驢皮膚奇癢,出現(xiàn)脫毛,皮膚流黃水或結(jié)癡。由于皮膚瘙癢,病驢終日啃咬,磨墻擦樁,煩躁不安,不能正常采食和休息,上膘慢,或消瘦。在冬、春季如脫毛面積大還可致病驢凍死。
(2)、防治
取1%敵百蟲溶液噴涂或洗刷患部,隔4天用1次,連用3次,用藥液洗刷患部時若氣溫過低,驢舍應(yīng)適當升溫;也可用硫磺粉4份、凡士林10份配成軟膏,涂擦患部,舍內(nèi)用1.5%敵百蟲溶液噴灑墻壁、地面以殺死蟲體。
(三)、肉驢支氣管肺炎的治療方法
支氣管肺炎又稱為小葉性肺炎。各種家畜均多發(fā)生,幼畜及老齡動物更為常見。臨床上以出現(xiàn)弛張熱型,呼吸次數(shù)增多,聽診有捻發(fā)音為特征。
[原因]
當饑餓、過勞、受寒冷刺激或吸人刺激性氣體等而使機體抵抗力降低時,肺炎球菌及各種病原微生物乘機發(fā)育繁殖,致發(fā)本病。支氣管肺炎也可繼發(fā)于腺疫、鼻疽、感冒等病的經(jīng)過中。
[癥狀]
(1)、全身變化 病初呈支氣管炎的癥狀,但全身癥狀比較重劇。病畜精神沉郁,結(jié)膜潮紅或發(fā)紺,脈搏加快,每分鐘60~100次,呼吸淺表增數(shù),每分鐘可達40~100次,呼吸困難的程度,隨發(fā)炎的面積大小而不同。體溫于發(fā)病2~3日內(nèi)升至 40℃ 以上,以后多呈弛張熱型。個別體質(zhì)極度衰弱的病畜,體溫不一定升高。血液白細胞數(shù)增多,核左移。
(2)、胸部聽診 在病灶部位,病初肺泡呼吸音減弱,可聽到捻發(fā)音,以后,當肺泡和細支氣管內(nèi)完全充滿滲出物時,則肺泡呼吸音消失;因炎性滲出物的性狀不同,隨著氣 流通過發(fā)炎部位的支氣管腔時,可聽到干性噦音或濕性音。健康部的肺臟,由于行代償呼吸,肺泡呼吸音增強。
[治療]
(1)、消除炎癥 臨床上常用磺胺制劑及抗生素。常用磺胺制劑為磺胺嘧啶。常用抗生素為青霉素100萬~200萬單位肌肉注射,每8~12小時一次。對重癥病馬,可同時以青霉素100萬單位,加入復(fù)方氯化鈉液或5%葡萄糖鹽水500毫升內(nèi),溶解后,緩慢靜脈注射,效果顯著。也可選用土霉素等廣譜抗生素。
(2)、制止?jié)B出和促進炎性滲出物吸收 可靜脈注射10%氯化鈣液50100毫升,每日一次。或靜脈注射葡萄糖酸鈣液200毫升。
(3)、對癥治療 為了增強心臟機能,改善血液循環(huán),可適當選用強心劑,如安鈉咖液、樟腦水、強爾心液等。

通過以上的介紹,我們現(xiàn)在知道了肉驢養(yǎng)殖技術(shù)及肉驢常見疾病防治技術(shù),驢的性情溫順、耐受力強、壽命長、食量小,且即藥、補、食三大功能于一體,且有滋味清淡、鮮美、風味獨特等特點而被作為餐桌上和休閑的美味佳肴。
農(nóng)村網(wǎng)  責任編輯:農(nóng)村網(wǎng)
 

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