驢是一種常見(jiàn)的牲畜，而且也是一種價(jià)值很高的動(dòng)物，肉驢是一種以產(chǎn)肉為主的養(yǎng)殖品種，有很好的養(yǎng)殖前景和效益，需要我們重視日常的養(yǎng)殖管理，下面一起來(lái)了解一下肉驢養(yǎng)殖技術(shù)及肉驢常見(jiàn)疾病防治技術(shù)。
一、養(yǎng)殖場(chǎng)地建設(shè)
肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)地一般包括3-4個(gè)功能區(qū)，即生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞尿污水處理、病畜管理區(qū)，具體布局遵循以下原則：
1、生活區(qū)：指職工文化住宅區(qū)。應(yīng)在牛場(chǎng)上風(fēng)頭和地勢(shì)較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠(yuǎn)距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、管理區(qū)：包括與經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品加工銷售有關(guān)的建筑物。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，保證50米以上距離,外來(lái)人員只能在管理區(qū)活動(dòng)，場(chǎng)外運(yùn)輸車輛、牲畜嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
3、生產(chǎn)區(qū)：應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)的較下風(fēng)位置，要能控制場(chǎng)外人員和車輛，使之不能直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，要保證最安全，最安靜。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達(dá)室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴(yán)禁非生產(chǎn)人員出入場(chǎng)內(nèi)，出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進(jìn)行嚴(yán)格消毒。生產(chǎn)區(qū)肉驢舍要合理布局，分階段分群飼養(yǎng),，各牛舍之間要保持適當(dāng)距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當(dāng)集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞便運(yùn)輸距離，便于科學(xué)管理。粗飼料庫(kù)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)口地勢(shì)較高處， 與其他建筑物保持60米防火距離。兼顧由場(chǎng)外運(yùn)入，再運(yùn)到驢舍兩個(gè)環(huán)節(jié)。飼料庫(kù)、干草棚、加工車間和青貯池，離牛舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運(yùn)送草料，減少勞動(dòng)強(qiáng)度。但必須防止驢舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)因污水滲入而污染草料。
4、糞尿污水處理、病畜管理區(qū)：設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)地勢(shì)低處，與生產(chǎn)區(qū)保持300米衛(wèi)生間距，病驢區(qū)應(yīng)便于隔離，單獨(dú)通道，便于消毒，便于污物處理等。填埋井或焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環(huán)境。
二、肉驢肥育技術(shù)
驢屬草食性動(dòng)物，抗病力強(qiáng)，易飼養(yǎng)，好管理，繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶進(jìn)行小規(guī)模飼養(yǎng)。經(jīng)過(guò)冬季短期育肥，小驢的體重可達(dá)200——400千克，成驢的體重可達(dá)320～400千克。按照當(dāng)前的市場(chǎng)行情估算，飼養(yǎng)一頭驢可獲利600～1000元。
1、選擇育肥驢
首選關(guān)中驢和德州驢。關(guān)中驢主要產(chǎn)于陜西關(guān)中平原地區(qū)，育肥后體重可達(dá)250～290千克;德州驢主要產(chǎn)于山東德州市，育肥后體重可達(dá)325千克左右。
2、驅(qū)蟲(chóng)健胃
驢入欄穩(wěn)定3～5天后即可進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)健胃。用蟲(chóng)克星驅(qū)除驢的體內(nèi)寄生蟲(chóng)，其粉劑口服的用量為每公斤體重0.1-.02克，針劑皮下注射的用量為每公斤體重0.65毫升。健胃通常在驅(qū)蟲(chóng)3天后進(jìn)行，給每頭驢口服人工鹽60～100克或口服健胃散450克。
3、小驢的育肥飼養(yǎng)
對(duì)于從外地購(gòu)進(jìn)的小驢應(yīng)加強(qiáng)訓(xùn)練，使其逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘曃箺l件。開(kāi)始可將玉米、小麥等磨成粉，熬成稀粥并加入少許糖，以誘其采食，數(shù)日后除正常喂草外，每日喂80～100克精料，以后逐漸增加。在小驢的整個(gè)育肥期共需精料480千克左右。
4、成驢的育肥飼養(yǎng)
對(duì)于從外地購(gòu)進(jìn)的成驢，要先喂一些青草、麩皮等易消化的飼料，并做到少喂勤添，每次喂六七成飽即可，待其吃草正常后再進(jìn)入育肥期。育肥期的混合粗飼料主要以優(yōu)質(zhì)干草、豆秸粉、玉米秸粉為主，混合精飼料一般為50%的豆餅、30%的玉米面、20%的麩皮。育肥驢白天可喂兩次精料，在夜間只給粗飼料，每次喂八成飽，大約經(jīng)過(guò)兩個(gè)月時(shí)間即可宰殺出售。成年驢催肥用的精、粗飼料要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和市場(chǎng)行情加以選擇，如粗飼料可用棉殼、豆秸粉、玉米秸粉等，精料可用花生餅、豆餅、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驢的運(yùn)動(dòng)量，并保持圈舍和環(huán)境清潔、干燥。
三、肉驢養(yǎng)殖技巧
1、圈舍：集約化肉驢育肥，以圈廄養(yǎng)殖為好。一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風(fēng)就行。圈舍內(nèi)設(shè)有供給食用的食槽，每頭驢應(yīng)留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設(shè)置堅(jiān)固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾(公母混養(yǎng)的圈廄更為重要)。
2、飼料：驢是草食動(dòng)物。其食草尤以干、硬、脆的農(nóng)作物秸稈為佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等質(zhì)地較硬的秸稈，用鍘草機(jī)切成3～4厘米長(zhǎng)的短段，最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。因?yàn)榇祟愶暡葑钜鬃岓H鬧“結(jié)”癥。同時(shí)再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚飼為主。每次飼喂時(shí)添上單草(即草樣秸稈)讓其食至大半飽時(shí)，再喂合草(即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質(zhì)較高的飼草)，以此誘其食欲。待其有停食的表現(xiàn)時(shí)，再喂拌草(即把槽底所剩的草，再摻以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水)，以誘其達(dá)到最大攝食量。
3、繁殖：肉驢的集約化養(yǎng)殖還處于剛起步階段，所以由人工培育的產(chǎn)肉型驢還未見(jiàn)推廣。我們要進(jìn)行飼養(yǎng)就得選用形體較大、又耐粗飼、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性好、繁殖性能良好，而且飼料報(bào)酬也高的驢種為佳。像我國(guó)現(xiàn)有的陜西關(guān)中驢、山東德州驢和山西的廣靈驢、云南驢，都是育肥驢的優(yōu)良種選。肉驢多以同類交配繁育為主，也可和馬進(jìn)行雜交。集藥化養(yǎng)殖可采用人工授精法，采集良種精液有利于大批量繁育，加速良種的推廣培育。
四、養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
肉驢從習(xí)性上講，比起馬、牛等家畜更耐粗飼，抗病力也較強(qiáng)，但這并不等于就不生病。尤其在集約化養(yǎng)殖條件下，要嚴(yán)格執(zhí)行“防治結(jié)合、預(yù)防為主”的方針，更要注意環(huán)境衛(wèi)生，防止疫病發(fā)生。肉驢同騾馬一樣，容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風(fēng)等。要切實(shí)養(yǎng)好肉驢，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、肉驢在下槽離圈時(shí)，應(yīng)讓其飲足清潔水，嚴(yán)禁飲用污染水或臟水。
2、搞好飼舍衛(wèi)生，圈廄內(nèi)不留隔夜糞便，食槽和水缸要定期清潔消毒。圈廄應(yīng)建在遠(yuǎn)離村莊的地方，以免受疫病感染。
3、肉驢每次進(jìn)圈或出圈時(shí)，尤其是使役完畢后，要讓其痛痛快快地打幾個(gè)滾(因?yàn)轶H打滾是獨(dú)蹄畜休息的最好方式)，并逐個(gè)進(jìn)行刷拭，這樣做不僅有利于皮膚清潔，更能促進(jìn)血液循環(huán)，加強(qiáng)生理機(jī)能，增進(jìn)體質(zhì)健康，消除疲勞。
4、在飼喂中要經(jīng)常觀察。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)肉驢有不適之態(tài)，或有減食表現(xiàn)，要立即請(qǐng)獸醫(yī)處理，萬(wàn)不可麻痹大意，貽誤時(shí)機(jī)。
5、公母混養(yǎng)的圈廄，要注意性騷擾。因?yàn)樾则}擾不僅可造成母畜流產(chǎn)，同時(shí)因相互廝咬碰撞，也會(huì)造成意外創(chuàng)傷，以致誘發(fā)破傷風(fēng)。故而在設(shè)置食位隔護(hù)欄時(shí)，愈堅(jiān)固愈好，這樣有利于規(guī)?；B(yǎng)殖。
五、養(yǎng)殖管理方法
1、按用途和個(gè)體分槽定位：飼喂時(shí)，應(yīng)根據(jù)肉驢的用途實(shí)行個(gè)體分槽定位飼養(yǎng)，即按性別、個(gè)體大小、采食快慢、個(gè)體性情、種用或繁殖、育肥等定位。臨產(chǎn)母驢和當(dāng)年幼駒要用單槽。哺乳母驢的槽位要相應(yīng)寬些，便于幼駒吃奶和休息。
2、按季節(jié)分飼喂次數(shù)、定時(shí)定量：要根據(jù)季節(jié)確定每天的飼喂次數(shù)、時(shí)間和喂量。如冬季寒冷夜長(zhǎng)，可分早、午、晚、夜喂4次，春、夏季可增加到5次。秋季天氣涼爽，可減少到每日3次。另外飼喂時(shí)間、喂量都要相對(duì)固定，采食過(guò)量或采食量不足，影響飼喂效果，造成消化道疾病。
3、依槽細(xì)喂，少給勤添：根據(jù)定位的槽內(nèi)飼料采食情況，確定飼喂量和不同飼料的飼喂順序。每次飼喂時(shí)應(yīng)先喂草，后喂加水拌料的草。每次給草料不要過(guò)多、少給勤添，使槽內(nèi)即使不剩草也不空槽。精料應(yīng)由少到多，逐漸減草加料。
4、充足飲：應(yīng)根據(jù)飼料的種類、氣候等給肉驢供應(yīng)充足的水。一般每天飲水4次，天熱時(shí)可增加到5次。飲水不要過(guò)急，過(guò)急易發(fā)生嗆肺和腹痛。水槽和水桶位置不要過(guò)高，飲水要保持清潔、新鮮。天冷時(shí)飲水要加熱，防止飲用過(guò)冷的水。
六、肉驢疾病防治
(一)、肉驢馬腺疫癥狀
1、癥狀：
病驢鼻、咽黏膜呈輕度發(fā)炎，下頜淋巴結(jié)稍腫脹;病初體溫升高40―41℃，精神不振或不食，常頭頸伸直，口吞咽和轉(zhuǎn)頭困難。數(shù)日后淋巴結(jié)變軟，破潰流出黃白色黏稠膿液;全身性化膿性炎癥時(shí)，稱惡性腺疫。常侵害咽喉、頸前、肩前、肺門及腸系膜淋巴結(jié)，若經(jīng)氣管將膿汁吸入肺部引起爛肺，若濃汁流入胸腔及到肺部?jī)?nèi)使病驢窒息而死亡。
2、防治：
(1)、局部治療：可于腫脹部涂10%碘酊，促進(jìn)腫脹迅速化膿破潰，如已腫脹部位變軟應(yīng)立即切開(kāi)排膿，并用1%新潔爾滅液或1%高錳酸鉀水徹底沖洗。
(2)、全身治療：病后有體溫升高時(shí)癥狀應(yīng)肌肉注射青霉素120―240萬(wàn)單位，每日2―3次，病情嚴(yán)重的可靜脈注射，內(nèi)加維生素C20毫升，有良好效果。
(二)、肉驢疥癬病的防治
肉驢疥癬病是由疥螨引起的一種高度接觸性傳染性皮膚病。以全身發(fā)癢和患處脫毛為特征。疥癬病關(guān)鍵在于預(yù)防，要經(jīng)常刷拭驢體，搞好衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)病驢立即隔離治療。
(1)、癥狀
疥螨是寒冷地區(qū)冬季常發(fā)病。病驢皮膚奇癢，出現(xiàn)脫毛，皮膚流黃水或結(jié)癡。由于皮膚瘙癢，病驢終日啃咬，磨墻擦樁，煩躁不安，不能正常采食和休息，上膘慢，或消瘦。在冬、春季如脫毛面積大還可致病驢凍死。
(2)、防治
取1%敵百蟲(chóng)溶液噴涂或洗刷患部，隔4天用1次，連用3次，用藥液洗刷患部時(shí)若氣溫過(guò)低，驢舍應(yīng)適當(dāng)升溫;也可用硫磺粉4份、凡士林10份配成軟膏，涂擦患部，舍內(nèi)用1.5%敵百蟲(chóng)溶液噴灑墻壁、地面以殺死蟲(chóng)體。
(三)、肉驢支氣管肺炎的治療方法
支氣管肺炎又稱為小葉性肺炎。各種家畜均多發(fā)生，幼畜及老齡動(dòng)物更為常見(jiàn)。臨床上以出現(xiàn)弛張熱型，呼吸次數(shù)增多，聽(tīng)診有捻發(fā)音為特征。
[原因]
當(dāng)饑餓、過(guò)勞、受寒冷刺激或吸人刺激性氣體等而使機(jī)體抵抗力降低時(shí)，肺炎球菌及各種病原微生物乘機(jī)發(fā)育繁殖，致發(fā)本病。支氣管肺炎也可繼發(fā)于腺疫、鼻疽、感冒等病的經(jīng)過(guò)中。
[癥狀]
(1)、全身變化 病初呈支氣管炎的癥狀，但全身癥狀比較重劇。病畜精神沉郁，結(jié)膜潮紅或發(fā)紺，脈搏加快，每分鐘60～100次，呼吸淺表增數(shù)，每分鐘可達(dá)40～100次，呼吸困難的程度，隨發(fā)炎的面積大小而不同。體溫于發(fā)病2～3日內(nèi)升至 40℃ 以上，以后多呈弛張熱型。個(gè)別體質(zhì)極度衰弱的病畜，體溫不一定升高。血液白細(xì)胞數(shù)增多，核左移。
(2)、胸部聽(tīng)診 在病灶部位，病初肺泡呼吸音減弱，可聽(tīng)到捻發(fā)音，以后，當(dāng)肺泡和細(xì)支氣管內(nèi)完全充滿滲出物時(shí)，則肺泡呼吸音消失;因炎性滲出物的性狀不同，隨著氣 流通過(guò)發(fā)炎部位的支氣管腔時(shí)，可聽(tīng)到干性噦音或濕性音。健康部的肺臟，由于行代償呼吸，肺泡呼吸音增強(qiáng)。
[治療]
(1)、消除炎癥 臨床上常用磺胺制劑及抗生素。常用磺胺制劑為磺胺嘧啶。常用抗生素為青霉素100萬(wàn)～200萬(wàn)單位肌肉注射，每8～12小時(shí)一次。對(duì)重癥病馬，可同時(shí)以青霉素100萬(wàn)單位，加入復(fù)方氯化鈉液或5%葡萄糖鹽水500毫升內(nèi)，溶解后，緩慢靜脈注射，效果顯著。也可選用土霉素等廣譜抗生素。
(2)、制止?jié)B出和促進(jìn)炎性滲出物吸收 可靜脈注射10%氯化鈣液50100毫升，每日一次。或靜脈注射葡萄糖酸鈣液200毫升。
(3)、對(duì)癥治療 為了增強(qiáng)心臟機(jī)能，改善血液循環(huán)，可適當(dāng)選用強(qiáng)心劑，如安鈉咖液、樟腦水、強(qiáng)爾心液等。
通過(guò)以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了肉驢養(yǎng)殖技術(shù)及肉驢常見(jiàn)疾病防治技術(shù)，驢的性情溫順、耐受力強(qiáng)、壽命長(zhǎng)、食量小，且即藥、補(bǔ)、食三大功能于一體，且有滋味清淡、鮮美、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)而被作為餐桌上和休閑的美味佳肴。
一、養(yǎng)殖場(chǎng)地建設(shè)
肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)地一般包括3-4個(gè)功能區(qū)，即生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞尿污水處理、病畜管理區(qū)，具體布局遵循以下原則：
1、生活區(qū)：指職工文化住宅區(qū)。應(yīng)在牛場(chǎng)上風(fēng)頭和地勢(shì)較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠(yuǎn)距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、管理區(qū)：包括與經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品加工銷售有關(guān)的建筑物。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，保證50米以上距離,外來(lái)人員只能在管理區(qū)活動(dòng)，場(chǎng)外運(yùn)輸車輛、牲畜嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
3、生產(chǎn)區(qū)：應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)的較下風(fēng)位置，要能控制場(chǎng)外人員和車輛，使之不能直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，要保證最安全，最安靜。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達(dá)室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴(yán)禁非生產(chǎn)人員出入場(chǎng)內(nèi)，出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進(jìn)行嚴(yán)格消毒。生產(chǎn)區(qū)肉驢舍要合理布局，分階段分群飼養(yǎng),，各牛舍之間要保持適當(dāng)距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當(dāng)集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞便運(yùn)輸距離，便于科學(xué)管理。粗飼料庫(kù)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)口地勢(shì)較高處， 與其他建筑物保持60米防火距離。兼顧由場(chǎng)外運(yùn)入，再運(yùn)到驢舍兩個(gè)環(huán)節(jié)。飼料庫(kù)、干草棚、加工車間和青貯池，離牛舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運(yùn)送草料，減少勞動(dòng)強(qiáng)度。但必須防止驢舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)因污水滲入而污染草料。
4、糞尿污水處理、病畜管理區(qū)：設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)地勢(shì)低處，與生產(chǎn)區(qū)保持300米衛(wèi)生間距，病驢區(qū)應(yīng)便于隔離，單獨(dú)通道，便于消毒，便于污物處理等。填埋井或焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環(huán)境。
二、肉驢肥育技術(shù)
驢屬草食性動(dòng)物，抗病力強(qiáng)，易飼養(yǎng)，好管理，繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶進(jìn)行小規(guī)模飼養(yǎng)。經(jīng)過(guò)冬季短期育肥，小驢的體重可達(dá)200——400千克，成驢的體重可達(dá)320～400千克。按照當(dāng)前的市場(chǎng)行情估算，飼養(yǎng)一頭驢可獲利600～1000元。
1、選擇育肥驢
首選關(guān)中驢和德州驢。關(guān)中驢主要產(chǎn)于陜西關(guān)中平原地區(qū)，育肥后體重可達(dá)250～290千克;德州驢主要產(chǎn)于山東德州市，育肥后體重可達(dá)325千克左右。
2、驅(qū)蟲(chóng)健胃
驢入欄穩(wěn)定3～5天后即可進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)健胃。用蟲(chóng)克星驅(qū)除驢的體內(nèi)寄生蟲(chóng)，其粉劑口服的用量為每公斤體重0.1-.02克，針劑皮下注射的用量為每公斤體重0.65毫升。健胃通常在驅(qū)蟲(chóng)3天后進(jìn)行，給每頭驢口服人工鹽60～100克或口服健胃散450克。
3、小驢的育肥飼養(yǎng)
對(duì)于從外地購(gòu)進(jìn)的小驢應(yīng)加強(qiáng)訓(xùn)練，使其逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘曃箺l件。開(kāi)始可將玉米、小麥等磨成粉，熬成稀粥并加入少許糖，以誘其采食，數(shù)日后除正常喂草外，每日喂80～100克精料，以后逐漸增加。在小驢的整個(gè)育肥期共需精料480千克左右。
4、成驢的育肥飼養(yǎng)
對(duì)于從外地購(gòu)進(jìn)的成驢，要先喂一些青草、麩皮等易消化的飼料，并做到少喂勤添，每次喂六七成飽即可，待其吃草正常后再進(jìn)入育肥期。育肥期的混合粗飼料主要以優(yōu)質(zhì)干草、豆秸粉、玉米秸粉為主，混合精飼料一般為50%的豆餅、30%的玉米面、20%的麩皮。育肥驢白天可喂兩次精料，在夜間只給粗飼料，每次喂八成飽，大約經(jīng)過(guò)兩個(gè)月時(shí)間即可宰殺出售。成年驢催肥用的精、粗飼料要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和市場(chǎng)行情加以選擇，如粗飼料可用棉殼、豆秸粉、玉米秸粉等，精料可用花生餅、豆餅、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驢的運(yùn)動(dòng)量，并保持圈舍和環(huán)境清潔、干燥。
三、肉驢養(yǎng)殖技巧
1、圈舍：集約化肉驢育肥，以圈廄養(yǎng)殖為好。一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風(fēng)就行。圈舍內(nèi)設(shè)有供給食用的食槽，每頭驢應(yīng)留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設(shè)置堅(jiān)固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾(公母混養(yǎng)的圈廄更為重要)。
2、飼料：驢是草食動(dòng)物。其食草尤以干、硬、脆的農(nóng)作物秸稈為佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等質(zhì)地較硬的秸稈，用鍘草機(jī)切成3～4厘米長(zhǎng)的短段，最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。因?yàn)榇祟愶暡葑钜鬃岓H鬧“結(jié)”癥。同時(shí)再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚飼為主。每次飼喂時(shí)添上單草(即草樣秸稈)讓其食至大半飽時(shí)，再喂合草(即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質(zhì)較高的飼草)，以此誘其食欲。待其有停食的表現(xiàn)時(shí)，再喂拌草(即把槽底所剩的草，再摻以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水)，以誘其達(dá)到最大攝食量。
3、繁殖：肉驢的集約化養(yǎng)殖還處于剛起步階段，所以由人工培育的產(chǎn)肉型驢還未見(jiàn)推廣。我們要進(jìn)行飼養(yǎng)就得選用形體較大、又耐粗飼、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性好、繁殖性能良好，而且飼料報(bào)酬也高的驢種為佳。像我國(guó)現(xiàn)有的陜西關(guān)中驢、山東德州驢和山西的廣靈驢、云南驢，都是育肥驢的優(yōu)良種選。肉驢多以同類交配繁育為主，也可和馬進(jìn)行雜交。集藥化養(yǎng)殖可采用人工授精法，采集良種精液有利于大批量繁育，加速良種的推廣培育。
四、養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
肉驢從習(xí)性上講，比起馬、牛等家畜更耐粗飼，抗病力也較強(qiáng)，但這并不等于就不生病。尤其在集約化養(yǎng)殖條件下，要嚴(yán)格執(zhí)行“防治結(jié)合、預(yù)防為主”的方針，更要注意環(huán)境衛(wèi)生，防止疫病發(fā)生。肉驢同騾馬一樣，容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風(fēng)等。要切實(shí)養(yǎng)好肉驢，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、肉驢在下槽離圈時(shí)，應(yīng)讓其飲足清潔水，嚴(yán)禁飲用污染水或臟水。
2、搞好飼舍衛(wèi)生，圈廄內(nèi)不留隔夜糞便，食槽和水缸要定期清潔消毒。圈廄應(yīng)建在遠(yuǎn)離村莊的地方，以免受疫病感染。
3、肉驢每次進(jìn)圈或出圈時(shí)，尤其是使役完畢后，要讓其痛痛快快地打幾個(gè)滾(因?yàn)轶H打滾是獨(dú)蹄畜休息的最好方式)，并逐個(gè)進(jìn)行刷拭，這樣做不僅有利于皮膚清潔，更能促進(jìn)血液循環(huán)，加強(qiáng)生理機(jī)能，增進(jìn)體質(zhì)健康，消除疲勞。
4、在飼喂中要經(jīng)常觀察。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)肉驢有不適之態(tài)，或有減食表現(xiàn)，要立即請(qǐng)獸醫(yī)處理，萬(wàn)不可麻痹大意，貽誤時(shí)機(jī)。
5、公母混養(yǎng)的圈廄，要注意性騷擾。因?yàn)樾则}擾不僅可造成母畜流產(chǎn)，同時(shí)因相互廝咬碰撞，也會(huì)造成意外創(chuàng)傷，以致誘發(fā)破傷風(fēng)。故而在設(shè)置食位隔護(hù)欄時(shí)，愈堅(jiān)固愈好，這樣有利于規(guī)?；B(yǎng)殖。
五、養(yǎng)殖管理方法
1、按用途和個(gè)體分槽定位：飼喂時(shí)，應(yīng)根據(jù)肉驢的用途實(shí)行個(gè)體分槽定位飼養(yǎng)，即按性別、個(gè)體大小、采食快慢、個(gè)體性情、種用或繁殖、育肥等定位。臨產(chǎn)母驢和當(dāng)年幼駒要用單槽。哺乳母驢的槽位要相應(yīng)寬些，便于幼駒吃奶和休息。
2、按季節(jié)分飼喂次數(shù)、定時(shí)定量：要根據(jù)季節(jié)確定每天的飼喂次數(shù)、時(shí)間和喂量。如冬季寒冷夜長(zhǎng)，可分早、午、晚、夜喂4次，春、夏季可增加到5次。秋季天氣涼爽，可減少到每日3次。另外飼喂時(shí)間、喂量都要相對(duì)固定，采食過(guò)量或采食量不足，影響飼喂效果，造成消化道疾病。
3、依槽細(xì)喂，少給勤添：根據(jù)定位的槽內(nèi)飼料采食情況，確定飼喂量和不同飼料的飼喂順序。每次飼喂時(shí)應(yīng)先喂草，后喂加水拌料的草。每次給草料不要過(guò)多、少給勤添，使槽內(nèi)即使不剩草也不空槽。精料應(yīng)由少到多，逐漸減草加料。
4、充足飲：應(yīng)根據(jù)飼料的種類、氣候等給肉驢供應(yīng)充足的水。一般每天飲水4次，天熱時(shí)可增加到5次。飲水不要過(guò)急，過(guò)急易發(fā)生嗆肺和腹痛。水槽和水桶位置不要過(guò)高，飲水要保持清潔、新鮮。天冷時(shí)飲水要加熱，防止飲用過(guò)冷的水。
六、肉驢疾病防治
(一)、肉驢馬腺疫癥狀
1、癥狀：
病驢鼻、咽黏膜呈輕度發(fā)炎，下頜淋巴結(jié)稍腫脹;病初體溫升高40―41℃，精神不振或不食，常頭頸伸直，口吞咽和轉(zhuǎn)頭困難。數(shù)日后淋巴結(jié)變軟，破潰流出黃白色黏稠膿液;全身性化膿性炎癥時(shí)，稱惡性腺疫。常侵害咽喉、頸前、肩前、肺門及腸系膜淋巴結(jié)，若經(jīng)氣管將膿汁吸入肺部引起爛肺，若濃汁流入胸腔及到肺部?jī)?nèi)使病驢窒息而死亡。
2、防治：
(1)、局部治療：可于腫脹部涂10%碘酊，促進(jìn)腫脹迅速化膿破潰，如已腫脹部位變軟應(yīng)立即切開(kāi)排膿，并用1%新潔爾滅液或1%高錳酸鉀水徹底沖洗。
(2)、全身治療：病后有體溫升高時(shí)癥狀應(yīng)肌肉注射青霉素120―240萬(wàn)單位，每日2―3次，病情嚴(yán)重的可靜脈注射，內(nèi)加維生素C20毫升，有良好效果。
(二)、肉驢疥癬病的防治
肉驢疥癬病是由疥螨引起的一種高度接觸性傳染性皮膚病。以全身發(fā)癢和患處脫毛為特征。疥癬病關(guān)鍵在于預(yù)防，要經(jīng)常刷拭驢體，搞好衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)病驢立即隔離治療。
(1)、癥狀
疥螨是寒冷地區(qū)冬季常發(fā)病。病驢皮膚奇癢，出現(xiàn)脫毛，皮膚流黃水或結(jié)癡。由于皮膚瘙癢，病驢終日啃咬，磨墻擦樁，煩躁不安，不能正常采食和休息，上膘慢，或消瘦。在冬、春季如脫毛面積大還可致病驢凍死。
(2)、防治
取1%敵百蟲(chóng)溶液噴涂或洗刷患部，隔4天用1次，連用3次，用藥液洗刷患部時(shí)若氣溫過(guò)低，驢舍應(yīng)適當(dāng)升溫;也可用硫磺粉4份、凡士林10份配成軟膏，涂擦患部，舍內(nèi)用1.5%敵百蟲(chóng)溶液噴灑墻壁、地面以殺死蟲(chóng)體。
(三)、肉驢支氣管肺炎的治療方法
支氣管肺炎又稱為小葉性肺炎。各種家畜均多發(fā)生，幼畜及老齡動(dòng)物更為常見(jiàn)。臨床上以出現(xiàn)弛張熱型，呼吸次數(shù)增多，聽(tīng)診有捻發(fā)音為特征。
[原因]
當(dāng)饑餓、過(guò)勞、受寒冷刺激或吸人刺激性氣體等而使機(jī)體抵抗力降低時(shí)，肺炎球菌及各種病原微生物乘機(jī)發(fā)育繁殖，致發(fā)本病。支氣管肺炎也可繼發(fā)于腺疫、鼻疽、感冒等病的經(jīng)過(guò)中。
[癥狀]
(1)、全身變化 病初呈支氣管炎的癥狀，但全身癥狀比較重劇。病畜精神沉郁，結(jié)膜潮紅或發(fā)紺，脈搏加快，每分鐘60～100次，呼吸淺表增數(shù)，每分鐘可達(dá)40～100次，呼吸困難的程度，隨發(fā)炎的面積大小而不同。體溫于發(fā)病2～3日內(nèi)升至 40℃ 以上，以后多呈弛張熱型。個(gè)別體質(zhì)極度衰弱的病畜，體溫不一定升高。血液白細(xì)胞數(shù)增多，核左移。
(2)、胸部聽(tīng)診 在病灶部位，病初肺泡呼吸音減弱，可聽(tīng)到捻發(fā)音，以后，當(dāng)肺泡和細(xì)支氣管內(nèi)完全充滿滲出物時(shí)，則肺泡呼吸音消失;因炎性滲出物的性狀不同，隨著氣 流通過(guò)發(fā)炎部位的支氣管腔時(shí)，可聽(tīng)到干性噦音或濕性音。健康部的肺臟，由于行代償呼吸，肺泡呼吸音增強(qiáng)。
[治療]
(1)、消除炎癥 臨床上常用磺胺制劑及抗生素。常用磺胺制劑為磺胺嘧啶。常用抗生素為青霉素100萬(wàn)～200萬(wàn)單位肌肉注射，每8～12小時(shí)一次。對(duì)重癥病馬，可同時(shí)以青霉素100萬(wàn)單位，加入復(fù)方氯化鈉液或5%葡萄糖鹽水500毫升內(nèi)，溶解后，緩慢靜脈注射，效果顯著。也可選用土霉素等廣譜抗生素。
(2)、制止?jié)B出和促進(jìn)炎性滲出物吸收 可靜脈注射10%氯化鈣液50100毫升，每日一次。或靜脈注射葡萄糖酸鈣液200毫升。
(3)、對(duì)癥治療 為了增強(qiáng)心臟機(jī)能，改善血液循環(huán)，可適當(dāng)選用強(qiáng)心劑，如安鈉咖液、樟腦水、強(qiáng)爾心液等。
通過(guò)以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了肉驢養(yǎng)殖技術(shù)及肉驢常見(jiàn)疾病防治技術(shù)，驢的性情溫順、耐受力強(qiáng)、壽命長(zhǎng)、食量小，且即藥、補(bǔ)、食三大功能于一體，且有滋味清淡、鮮美、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)而被作為餐桌上和休閑的美味佳肴。
