海蠣子和生蠔都是生活在海水中的水產(chǎn)，貝類生物也是能供人類食用的海產(chǎn)食材，但海蠣子和生蠔之間有諸多不同，他們不論是外觀，個頭還是營養(yǎng)價值都有所區(qū)別，接下來我會對海蠣些和生蠔做詳細(xì)介紹，能讓大家詳細(xì)了解海蠣子和生蠔的區(qū)別有哪些。
海蠣子和生蠔的區(qū)別
1、個頭大小
海蠣子和生蠔在個頭大小上就有明顯區(qū)別，因為從生物學(xué)上看，生蠔應(yīng)該屬于海蠣子的一種，但生蠔的個頭要比普通海蠣子的個頭大很多。正常情況下，生蠔的單個重量在四五百克左右，而海蠣子的單個重量只有一兩百克。
2、營養(yǎng)成分
海蠣子和生蠔在營養(yǎng)成分上也有明顯不同，雖然它們都含有豐富的微量元素鋅，但海莉子中微量元素鋅的含量并不高，而生活中微量元素鋅的含量卻特別高，這種物質(zhì)在被男性身體吸收后能促進(jìn)精子產(chǎn)生，而且能提高精子活性，所以男性出現(xiàn)少精癥是可以多吃些生蠔。
3、口感區(qū)別
海蠣子和生蠔在口感上也有明顯區(qū)別，生蠔是一種肉質(zhì)肥美鮮嫩的水產(chǎn)食材，它在去掉外殼以后可以直接吃，而海蠣子的肉在口感上與生蠔相比就要差很多，而且它不適合生吃，需要把它煮熟以后再吃。
4、食用功效
海蠣子和生蠔在食用功效上也有明顯區(qū)別，雖然它們的食用功效比較相似，但生蠔的食用功效要比海蠣子好很多，人們吃生蠔不但能滋補強壯身體，還能調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌，而且能美容養(yǎng)顏并能補腎強腰，能讓人體健康水平明顯提高，但海蠣子對人體的保健功效就沒有這么出色。
海蠣子和生蠔的區(qū)別先為大家介紹這么多，能讓大家對海蠣子和生蠔有更深入更全面的了解以后，大家再吃這些海產(chǎn)貝類時可以首選生蠔，另外購買生蠔時如果發(fā)現(xiàn)它的個頭較小，就說明它是海蠣子，是假的生蠔，不建議用高價購買。
