當前位置: 首頁 » 農(nóng)業(yè)問答 » 農(nóng)業(yè) » 正文

鮑魚可以生吃嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-10-30  瀏覽次數(shù):8575
內(nèi)容摘要:鮑魚肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,是名貴的海珍品之一,被譽為海洋軟黃金。那么,鮑魚可以生吃嗎?一、鮑魚可以生吃嗎?鮑魚可以生吃,但是口感不佳。如果要生吃,建議做成刺身,首先將鮮鮑魚切成2~3毫米的薄片裝盤,再用芥

鮑魚肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,是名貴的“海珍品”之一,被譽為海洋“軟黃金”。那么,鮑魚可以生吃嗎?

鮑魚可以生吃嗎

一、鮑魚可以生吃嗎?

鮑魚可以生吃,但是口感不佳。如果要生吃,建議做成刺身,首先將鮮鮑魚切成2~3毫米的薄片裝盤,再用芥茉、生抽、醋、雞精、鹽所調(diào)成的汁沾著吃。此外,鮑魚內(nèi)臟是有毒的,并且呈季節(jié)性變化,與海藻的生長有關(guān),有毒時期在每年的2~5月份。

二、吃鮑魚的好處有哪些?

1、提高免疫力

鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質(zhì),實驗表明,它能夠提高免疫力,破壞癌細胞代謝過程,能提高抑瘤率,卻不損害機體的正常細胞,有保護機體免疫系統(tǒng)的作用。

2、調(diào)經(jīng)潤腸

鮑魚能雙向性調(diào)節(jié)血壓,原因是鮑魚能“養(yǎng)陰、平肝、固腎”,可調(diào)整腎上腺分泌。鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤燥利腸之效,可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。

鮑魚

3、促進生長發(fā)育

鮑魚含有豐富的維生素,其中比較特出的是維生素a,維生素a是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素。

雖然鮑魚人人愛吃,但感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用,素有頑癬痼疾之人忌食,痛風(fēng)患者及尿酸高者也不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯。

農(nóng)村網(wǎng)  責(zé)任編輯:農(nóng)村網(wǎng)
 

      溫馨提示:您正在瀏覽的文章是“鮑魚可以生吃嗎?”
      原載地址:http://gzstnw.cn/wenda/18430.html
      版權(quán)聲明:本網(wǎng)站刊載的資訊由網(wǎng)友提供分享,資訊內(nèi)容純屬作者個人觀點,不表示農(nóng)村網(wǎng)同意其說法或描述,僅為提供更多信息,也不構(gòu)成任何建議。網(wǎng)友轉(zhuǎn)載請注明原作者姓名及出處。如有侵犯到您的版權(quán),請與我們聯(lián)系。對于農(nóng)村網(wǎng)的原創(chuàng)作品,受國家知識產(chǎn)權(quán)保護,版權(quán)屬于農(nóng)村網(wǎng)所有。轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處及作者。凡用于商業(yè)用途需征得書面同意,否則追究法律責(zé)任。
 
 
[ 農(nóng)業(yè)問答搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
 
推薦圖文
推薦農(nóng)業(yè)問答
點擊排行
     
    網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 使用協(xié)議 | 版權(quán)隱私 | 幫助中心 | 網(wǎng)站地圖 | 網(wǎng)站留言 | RSS訂閱
    工信部信軟〔2015〕440號   農(nóng)市發(fā)[2016]2號   國發(fā)〔2015〕40號   農(nóng)發(fā)〔2017〕1號   中央一號文件