死亡帽又叫作毒鵝膏、有毒鵝膏、死帽蕈、鬼筆鵝膏等，因其含有含有鬼筆毒素與鵝膏蕈堿兩種毒物，僅僅食用30毫克便足以致人于死地，所以被認(rèn)為是世界上最毒(第一毒)的蘑菇。誤食后癥狀可能會(huì)在食用以后8到12小時(shí)才出現(xiàn)，但可以在 一周內(nèi)引起腎功能衰竭，致人死亡。我們一起來(lái)看看它長(zhǎng)什么樣?除此之外還有哪些毒蘑菇?怎樣辨別毒蘑菇？
死亡帽的特征
菌蓋形狀大?。壕w很大，一般直徑是5-15厘米，呈圓形或半球狀，但會(huì)隨著時(shí)間慢慢變成扁平。
菌蓋顏色：菌蓋顏色以灰色、微黃、橄欖綠為主，雨后顏色往往更淡。
菌蓋顏色特征：當(dāng)濕潤(rùn)時(shí)呈黏性，表皮容易脫落。
菌桿：體環(huán)像小裙，一般位于菌蓋下1到1.5厘米的位置。白色薄層自由下垂。
菌托：色白，像氣囊腫脹。由于這樣的菌托是它的重要特征，應(yīng)該避免瓦礫掩蓋，以便檢查。
其他毒蘑菇
1.毒蠅傘
又稱毒蠅鵝膏菌、蛤蟆菌。此蘑菇因可以毒殺蒼蠅而得名。其毒素有毒蠅堿、毒蠅母、基斯卡松以及豹斑毒傘素等。誤食后約6小時(shí)以內(nèi)發(fā)病。
2.狗尿苔
又叫半卵形斑褶菇，又稱“致幻蘑菇”。此種中毒后一般無(wú)胃腸道反應(yīng)。發(fā)病較快，主要表現(xiàn)為精神異常、跳舞唱歌、狂笑，產(chǎn)生幻視，有的昏睡或講話困難。
3.鉛綠褶菇
該類毒蘑菇主要引起胃腸型癥狀，但也可能含少量類似白毒傘的毒素，對(duì)肝等臟器和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，也有可能因誤食而致命。
4.赭紅擬口蘑
又稱赭紅口蘑。此菌有毒，誤食此菌后，往往產(chǎn)生嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎病癥。
怎樣辨別毒蘑菇？
1.看生長(zhǎng)地帶
一般有毒的蘑菇會(huì)長(zhǎng)在陰暗潮濕并且較臟的地方，食用菇則喜歡生長(zhǎng)在樹(shù)林下或者較為干凈的草地上。
2.看顏色、形狀
毒蘑菇顏色比較鮮艷，紅綠紫黑都有，尤其是紫蘑菇，一定要注意。毒蘑菇的形狀通常會(huì)在中央呈現(xiàn)凸?fàn)?，君桿上面有菌輪，菌面則比較厚實(shí)，容易折斷，食用菇則相反，比較平滑、無(wú)輪。
3.聞它的氣味
食用菇無(wú)味，有一種菌香，毒蘑菇則會(huì)有異味，刺鼻。
4.看分泌物
毒蘑菇折斷后的分泌物在空氣中容易變色，無(wú)毒的分泌物比較清亮。
