我們在飯店吃飯的時候，經(jīng)常可以看到餐桌上擺放著一壺大麥茶，并且喝起來十分清涼可口，有一股濃郁的麥香味。那么，大麥茶的功效與作用是什么？喝了會上火嗎？
一、大麥茶的功效與作用是什么？
1、助消化
大麥有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食的功效，喝大麥茶可以幫助調(diào)整腸胃功能。
2、防治便秘
大麥茶可以消除胸悶腹脹之感，增強胃動力。長期坐在電腦前的白領(lǐng)一族不妨每天喝上幾杯大麥茶，不僅可以消除多余脂肪，還可以起到防止便秘的作用。
3、祛暑降溫
大麥茶具有解暑、利尿、止渴的功效，尤其適合老年人酷暑季節(jié)喝，能很快補充身體流失的水分，解除口渴感，恢復(fù)體內(nèi)電解質(zhì)的平衡，避免發(fā)生中暑。
4、美白美膚
堅持喝大麥茶的人，皮膚會有明顯的改善，由于大麥的纖維素含量很豐富，進入人體之后能促進體內(nèi)的新陳代謝和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，大麥茶還可以用來泡澡。
5、預(yù)防癌癥
大麥茶含有抑制癌變的特定物質(zhì)，對癌癥有一定的預(yù)防作用，研究發(fā)現(xiàn)大麥茶含有的特定抗癌物質(zhì)是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。
二、大麥茶喝了會上火嗎？
大麥茶喝了不會上火，并且它還具有止熱清火的作用，含有人體所需的各種微量元素和氨基酸，維生素及不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富。
大麥茶功效與作用頗多，一般人皆可飲用，但是不能喝隔夜的大麥茶，隔夜茶葉對身體是有害處的。另外，哺乳期婦女禁止飲用，會引起回奶，空腹也不能喝大麥茶，會導致胃部不適。
