螃蟹在低溫天氣，大多不怎么攝食，有的被直接凍死。螃蟹是變溫動物，體溫主要取決于環(huán)境水溫，通常螃蟹的體溫略高于周圍環(huán)境的溫度，水溫能影響到它的生長和變化。那么我們應(yīng)該怎樣幫助螃蟹度過低溫天氣呢？螃蟹冬天怎么養(yǎng)？
冬天螃蟹的養(yǎng)殖應(yīng)該注意以下幾個問題
1、池塘要求
面積5－10畝，池水水位保持在1.5米以上，水源良好，進排水系方便，池埂不漏水，池埂面寬2－3米，池底淤泥15公分以下。河蟹入池前10天，用生石灰清塘，7天后注水放養(yǎng)。成蟹入池前進行分池囤養(yǎng)。
2、質(zhì)量和數(shù)量要求
養(yǎng)的螃蟹需無病無傷、附肢齊全、活力強的個體，個體規(guī)格在120克左右，畝囤500－600千克，池內(nèi)需投放水花生、輪葉黑藻等水生植物和適量的螺螄，以保持河蟹在囤養(yǎng)期間少掉膘。
3、日常管理要求
（l）水質(zhì)管理：蟹喜歡清新的水環(huán)境，囤養(yǎng)期間應(yīng)保持－定的水位，根據(jù)池水大小和進排能力調(diào)整換水量，透明度40公分左右，ph值7.5－8.5之間，溶解氧保持在5毫克／升。
（2）飼料投喂：以投喂動物性飼料為主，植物性飼料為輔，其中動物性飼料占飼料總量的60－70％，水溫高于10℃時，日投飼量為河蟹重的l0％左右，分兩次投喂，上午投全日量的30－40％，下午投60－70％，水溫低于l0℃時，投餌量減少3－5％，直至冬眠停喂。
（3）巡塘檢查：查水色水位。保持良好水質(zhì)和充足溶氧。二查活動情況，要適量投餌，保證其吃飽吃好，并要及時撈除變質(zhì)殘餌，以保持水質(zhì)清新。
