深冬茄子葉片病害嚴重。為了控制病害，一些菜農(nóng)把下部的病葉和老葉去掉，這是有益的。這樣可以減少病葉下部的病原菌數(shù)量，增強植株間的通風和透光，減少病害的發(fā)生，有利于茄子的生長。然而，許多菜農(nóng)不能很好地控制采摘葉子的數(shù)量。一次采摘葉片過多，影響植株生長，降低產(chǎn)量。
茄子為什么摘葉
茄子果實的生長需要消耗大量的有機營養(yǎng)物質(zhì)，這些有機營養(yǎng)物質(zhì)基本上是通過葉片的光合作用產(chǎn)生的。有機營養(yǎng)是茄子產(chǎn)量的基礎，與葉面積密切相關。為了獲得高產(chǎn)，我們必須有一定數(shù)量的葉片來保證。一般來說，每個樹枝有兩個果實，一個大一個小。大果正處于膨大期，消耗的營養(yǎng)物質(zhì)最多。它周圍的三到四片葉子主要供應茄子的生長。其葉片主要供應小果發(fā)育、花芽分化和新葉生長；下部葉片主要供應根系生長。為了防病，不少菜農(nóng)采摘大果周圍的葉子，因此根部不得不與果實爭奪養(yǎng)分，影響產(chǎn)量。
茄子怎么摘葉
為防止病害的發(fā)生，應提倡移去病葉和老葉，但應適度采摘。頂部的新葉沒有完全發(fā)育，它們產(chǎn)生營養(yǎng)的能力很低。而且，新葉的生長需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)和其他葉片。中上部葉片發(fā)育完整，光合效率高。所產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)可供茄子果實、根系和新葉生長所需。它是光合作用的主要力量，不易清除。由于葉綠素、酶活性降低，光照不足，只有老葉下部才能產(chǎn)生有限的營養(yǎng)，有的甚至消耗營養(yǎng)。適度去除它們是有益的。
但采摘樹葉要分幾次進行，一次不能采摘太多，使植株下部幾乎裸露。茄子生長初期，葉片少或不去，中、后期則去底葉、老葉、黃葉；施肥少，水分少，摘葉少，生長旺盛；天氣干燥時，樹葉應少采摘。一般以大果下部留3-4片葉為宜。
