羊肚菌是世界上珍貴的稀有食用菌之一，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀，形念酷似翻開的羊肚(胃)而得名。羊肚菌可以人工栽培，那么，羊肚菌室內(nèi)種植技術(shù)是怎樣的？
1、準(zhǔn)備工作
要準(zhǔn)備菇房，可以搭建一個塑料大棚，也可以利用舊房改造。還要準(zhǔn)備栽培料，取重量百分比1-10%的蔗糖和90-99%的小麥均勻混合，混合物加入加熱釜，加水，混合物與水的重量比1:1-1.5，加熱使水被完全吸收，得栽培料。
2、裝袋接種
將栽培料和腐殖土按1:1的比例裝入17厘米*33厘米的聚丙烯或聚乙烯塑料袋中，土壤層在上，培養(yǎng)基層在下，中間以鋁箔或紗窗相隔。然后將塑料袋高壓或常壓滅菌，滅菌后在土壤層上接種，接種后將塑料袋放在消毒的菇床上。
3、日常管理
保持室內(nèi)溫度在16-20℃之間，保持土壤濕度在50%-70%左右，保持空氣濕度在85%-95%左右，保持室內(nèi)均勻通風(fēng)，一般一個多月就可出子實(shí)體。
