一、用什么餌料釣海魚
釣海魚的餌料很多，譬如蚯蚓、小魚、小泥鰍、紅蟲、小蝦、蚌肉等都是很好的餌料。
二、釣海魚的方法
1、拖釣
（1）對象為表層回游性的魚類，諸如旗魚、鮪魚、鬼頭刀等。搭乘專用的拖釣船或漁船，在潮流交會處以假餌或活餌拖放在船尾誘使掠食性的回游魚上鉤。
（2）拖釣的費用算是較昂貴的，包括包船費用及專業(yè)的拖釣竿及相關的釣具等。此種釣法也是較國際性的釣游方式。
2、船釣
（1）搭乘專業(yè)海釣船出海，以船釣竿直接垂下釣組垂釣，可分定錨固定一點垂釣和采放流隨潮水探釣兩種方式。對象魚為深海底棲魚及近海底棲或回游魚，諸如紅甘、石斑、雞魚類、魚參科魚類，鯛科魚類、白帶魚及透抽等等。
（2）裝備有80號至500號不等的六尺至十五尺的船釣竿，視對像魚而定，手動或電動的船釣卷線器，船釣用編織布線或白鐵線母線，船釣用倒吊或散尾釣組，船竿架、電瓶等等。
3、重磯釣
搭乘渡礁船上至離島外礁或本島延岸水深足夠的釣場，一般為潮流通暢，離岸30米處至少有10米以上的垂直深度。采用專用的重磯竿或80號以上的并繼竿，母線至少80磅，子線至少100磅以上，鉛負荷8兩以上。對象魚為底棲的石斑、紅槽、笛鯛科及回游性的牛港、紅甘等。
4、沉底釣
（1）比較起重磯釣，沉底的裝備要小上一號，所需的配備也沒有這麼多及繁雜。一般使用30號50號至80號的遠投竿或是6號以上的磯竿垂釣，母線在8號以上60磅以下，子線20磅以上至80磅以下。釣點通常為磯巖海岸或防波堤，對象為中小型底棲魚類如笛鯛科、魚參科及石斑等。
（2）沉底釣的范圍比較大，對象魚的體型大小也不一定，所以要參考釣場深淺及地型特性預先設定目標魚種來搭配最適合的釣組，以免殺雞用牛刀，拿80號竿80號子線釣組來釣一斤小笛鯛。此釣法通常在夏天夜釣時使用，釣獲的機率會高一些。
5、浮游磯釣
（1）浮游磯釣不同于沉底釣法，釣組為懸浮未觸底。采用浮標包括阿波、阿達力、直立式浮標、乒乓浮標等等，對象為黑毛、白毛、吊仔、黃雞、黑鯛、水針、白達仔、黑達仔、臭肚等等浮游性魚類，夜釣則目標主要為白帶魚。釣法種類多樣且多變，釣場為磯巖海岸或防波堤甚至蚵棚。
（2）一般磯釣竿在臺灣的釣場大約從0號竿到2號竿左右，離島釣場用到3號或4號，卷線器選用1000型到3000型左右，母線一般采用3號到6號浮水線，子線用1號到5號碳纖線。另外購置太空豆、轉環(huán)、水中浮標、夜光珠等等小配件。
（3）浮游磯釣可再細分成多種釣法，一般磯巖、防波堤、船磯、筏釣都有相當?shù)牟町?，是一種釣法最多樣的釣游方式。
