一、生香蕉如何催熟
1、香蕉皮催熟
將生香蕉和吃過的香蕉皮放進1個干凈的塑料袋，密封保存，3天后生香蕉皮上出現(xiàn)咖啡色的斑點，說明生香蕉被催熟了。
2、成熟水果催熟
將生香蕉和成熟水果（如蘋果、梨、杏子、獼猴桃、柑橘）放入1個干凈的塑料袋，綁緊袋口，3天后生香蕉果皮上出現(xiàn)咖啡色的斑點，意味生香蕉被催熟了。
3、高溫催熟
高溫能夠加速生香蕉的成熟，將生香蕉裝進密封的袋子里，再放在溫度較高的地方，香蕉很快就會成熟。
4、大米催熟
在米中放入1袋用塑料袋裝好的生香蕉(無需密封)，2-3天就會催熟。
5、白酒催熟
在生香蕉表面均勻的噴灑白酒后保存在密封袋中，再放到溫暖的地方，3-4天后會催熟。
6、催熟劑催熟
在生香蕉表面噴灑稀釋后的乙烯利后用塑料布蓋好，1天之后取下塑料布，再等2天生香蕉就會催熟了。
