白菜為二年生草本植物，大葉，花淡黃色，原產(chǎn)于中國(guó)，白菜又稱“結(jié)球白菜”、“包心白菜”等，在粵語里叫“紹菜”，那么白菜種植時(shí)間和方法是什么？需要注意哪幾點(diǎn)呢？白菜的種植時(shí)間：春季播種的白菜，屬短光照性較弱的早熟或中早熟類型農(nóng)作物，我國(guó)各地均有栽培，白菜適時(shí)播種一般在3月下旬至4月上旬植播。
白菜種植的方法是什么？
1、以肥沃的沙壤土、輕黏壤土等為宜。沙壤土保肥和保水性較差，不利于大白菜葉球發(fā)育。重黏土地易感軟腐病，則不宜種大白菜。
2、大白菜應(yīng)實(shí)行3-4年輪作，可選擇瓜類、茄果類、蔥蒜類、豆類及小麥作物的茬口，不能與十字花科蔬菜如甘藍(lán)、蘿卜等連茬種植。
3、選擇優(yōu)良品種主要種植品種有北京三號(hào)、玉田二包尖、天津青等。精細(xì)整地前茬收完后，將病殘植株運(yùn)到田外深埋，并深耕16-25厘米，每畝施優(yōu)翻耕耙平后做畦.畦寬1-1.5米、畦長(zhǎng)8-10米?；蚱饓?，壟高8-10厘米、壟背寬70厘米、壟距20厘米。采用半高壟栽培，可改善土層透氣性，降低病害，促進(jìn)大白菜根系生長(zhǎng)，有利于抗旱排澇。
需要注意：
1、種子處理：黑斑病病原菌可附在大白菜種子上，直接侵染幼苗。因此，在大白菜播種前，可用種子重量0.4%的50%福美雙可濕性粉劑拌種，或用種子重量0.2%～0.3%的50%撲海因可濕性粉劑拌種。
2、 控制田間濕度：在易發(fā)病期，田間濕度大，發(fā)病重。①適期定苗。應(yīng)根據(jù)大白菜的品種特性、土壤肥力等因素，適期用適當(dāng)?shù)闹昃喽?太原地區(qū)不能遲于9月上旬)，以改善田間通風(fēng)條件。②合理澆水。在易發(fā)病期，要看天、看地、看大白菜長(zhǎng)勢(shì)適時(shí)適量按畦澆水，應(yīng)避免澆水后遇降雨天。田間積水要及早排出。
3、及早噴藥：黑斑病病原菌侵入大白菜葉片后，過3～5天就可形成病斑，而病斑上又可生出黑色霉?fàn)钗?，再侵入大白菜。因此，在大白菜的下部葉片上出現(xiàn)病斑時(shí)，即可噴藥，或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，或50%福美雙可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，每隔7～10天噴藥1次，連噴3～5次，每667平方米每次噴藥液50千克。
4、葉面補(bǔ)肥：若植株長(zhǎng)勢(shì)弱，除加強(qiáng)水肥管理外，還可在所噴的藥液中加入0.2%磷酸二氫鉀或1%紅(白)糖，給葉面補(bǔ)充。
