一、黃芪又叫什么
黃芪,又叫作綿黃芪,主要分布在我國(guó)內(nèi)蒙古、黑龍江、山西等地的陽(yáng)光草坪和坡地,現(xiàn)在人工栽培比較廣泛。黃芪雖然具有良好的進(jìn)補(bǔ)效果,但并非每個(gè)時(shí)間都能食用。如果感冒或女性的生理時(shí)期,不建議食用。黃芪只適合陰虛者食用,必須與其他藥材組合,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。服用過量的黃芪會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。
二、黃芪一斤大概多少錢
1、黃芪的價(jià)格在三四十元一斤左右,各地有一定的差異。另外,黃芪的價(jià)格受黃芪的規(guī)格、產(chǎn)地、購(gòu)買渠道、黃芪的生長(zhǎng)年限、黃芪的市場(chǎng)行情等因素的影響,各地的價(jià)格不能統(tǒng)一。
2、大家在很多地方都可以買到黃芪,如藥店、超市等,只要學(xué)會(huì)選擇好的黃芪就可以了。辨別的黃芪品質(zhì)好壞一般可以通過以下四個(gè)特點(diǎn)來(lái)辨別:
(1)看顏色:質(zhì)量好的黃芪顏色微微發(fā)黃,很均勻。如果黃芪顏色黃白相間的話,很有可能是在沒有充分的成熟的情況下,為了便于熏制而提早采收的。
(2)看否變質(zhì):黃芪如果保存得當(dāng)?shù)脑?,上面不?huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)的現(xiàn)象,當(dāng)然,有很小的點(diǎn)也是正?,F(xiàn)象。因?yàn)辄S芪本身含有一定量的糖分,在儲(chǔ)藏過程中會(huì)出現(xiàn)少量變質(zhì)的現(xiàn)象。
(3)看質(zhì)地:如果黃芪抓起來(lái)時(shí)不干不濕,用力抓緊可以成團(tuán),松開后自然松散的話就是好黃芪。如果抓起來(lái)黏黏的很潮濕的話則是質(zhì)量不好的黃芪。
(4)嘗味道:質(zhì)量好的嘗起來(lái)味道會(huì)略帶甜味,就像甘草的味道一樣。如果是霉變的話會(huì)有略微的枯萎。