一、蛇果與花牛果有什么不同
1、表皮顏色:蛇果的顏色更加鮮紅,而花牛果的顏色更暗?;ㄅLO果的表面像有一層霧一樣,不是特別的光亮。因此從顏色上可以快速區(qū)分。
2、果肉顏色:通常蛇果的味道較為香甜,且里面有糖心,所以它的果肉會(huì)發(fā)黃?;ㄅ9るm然紅得發(fā)黑,但果它的肉是白色的,糖分含量不如蛇果高,水分也不夠充足。
3、軟硬程度:蛇果含水量非常豐富,因此比較硬,且口感清脆?;ㄅLO果雖然果皮特別厚,但果肉的含水量不太多,因此按壓就可以感覺(jué)偏軟一些。
二、蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛇果分為金蛇果、青蛇果和紅蛇果,類似于蘋果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的鉀和纖維質(zhì)。紅蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì),其中果膠和鉀是水果類之首。