一、櫻桃是什么
1、櫻桃實(shí)際上是李屬類植物的統(tǒng)稱，也稱為鶯桃、車?yán)遄?、瑪瑙、牛桃?/p>
2、櫻桃的種類很多，有紅燈、美早、大紫拉賓斯、黃蜜、雷尼以及黑珍珠等。
3、世界上種櫻桃的國家很多，主要分布在美國、加拿大、澳大利亞、智利和歐洲。
4、在我國，櫻桃的主要產(chǎn)地有浙江、河南、甘肅、陜西、四川、黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽等。
二、櫻桃的挑選方法
1、看外形：櫻桃表面完整沒有凹陷，櫻桃梗顏色較綠，看起來有光澤的是好櫻桃。
2、用手摸：櫻桃摸上去微微發(fā)硬、無褶皺的櫻桃是比較新鮮的。
3、選大?。簷烟业钠芳壱舶磦€頭大小區(qū)分，個頭大的櫻桃是品質(zhì)好的。
4、看顏色：不同種類的櫻桃顏色是不一樣，需要以實(shí)際情況為準(zhǔn)。
三、櫻桃有哪些營養(yǎng)價值
1、櫻桃營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C比較高，常用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白。
2、櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)。
