一、大龍蝦的價(jià)格
大龍蝦這種產(chǎn)品在各地市場(chǎng)都能找到，但由于地區(qū)消費(fèi)水平不同，各地大龍蝦多少錢也不是絕對(duì)統(tǒng)一的。大城市的消費(fèi)水平很高，一斤大龍蝦可能需要兩百多塊。放在小地方，也許一百元多就可以買到。此外，大龍蝦多少錢一斤還取決于在哪里買，例如在批發(fā)市場(chǎng)上，每斤的價(jià)格多在兩三百塊錢，而在酒店品嘗，那么六七百或是上千元也是有可能的。
二、大龍蝦有什么做法
大龍蝦的做法千差萬(wàn)別，最常見(jiàn)的做法是清蒸蒜蓉大龍蝦，這種做法經(jīng)常出現(xiàn)在人們的婚禮宴會(huì)上，是宴會(huì)的主菜，口感微酸。其制作方法是先清蒸大龍蝦，然后把蒸大龍蝦的湯倒入鍋中，加入適量的牡蠣油、生抽、生粉煮成湯，把蒸龍蝦放入盆中做成形狀，倒入煮好的湯，然后起油鍋，放入生姜和蒜泥爆香，在大龍蝦上撒上蔥，澆入蒜泥熱油就可以吃了。
三、大龍蝦和小龍蝦的區(qū)別
大龍蝦是節(jié)肢動(dòng)物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱，主要分布在中南美洲和墨西哥東北部地區(qū)，我國(guó)大概有八種，一般說(shuō)的是澳洲大龍蝦。小龍蝦也稱克氏原螯蝦，屬于螯蝦科原螯蝦屬，在北半球中緯度地區(qū)廣泛分布，雖然兩者都有龍蝦之稱，但可以說(shuō)這兩者并不是一個(gè)物種。
