一、六鰲蜜薯產(chǎn)自哪里
六鰲蜜薯產(chǎn)于福建省漳浦縣六鰲半島，這里的日照時間長，土地是富硒的沙地田海。甜度遠高于普通紅薯，且富含更多種微量元素和纖維素。
二、六鰲蜜薯的成熟時間
1、春播六鰲紅薯7月成熟：春播六鰲紅薯時間為每年3月，特別適合沙地和種植的紅薯，在沙地里生長良好，到了7月六鰲紅薯成熟。六鰲半島靠海，春播六鰲紅薯可以吸收海水中含有天然鹽分，口感特別甜。
2、秋播六鰲紅薯次年4月成熟：秋播六鰲紅薯7-10月播種，成熟時間節(jié)點在11月，有些晚栽的要到第二年的4月才成熟，六鰲蜜薯是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種，吃起來味道超極棒。外觀紅紅的，顏值也非常高。
三、六鰲蜜薯的營養(yǎng)價值
1、紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
2、六鰲蜜薯里面β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米和面粉正好缺乏賴氨酸。紅薯和米面混合吃，可以得到更全面的蛋白質補充。在整體營養(yǎng)方面，紅薯可以說是糧食和蔬菜的佼佼者。歐美人贊它是“第二面包”，前蘇聯(lián)科學家說它是未來的“宇航食品”，法國人稱它是當之無愧的“高級保健食品“。
3、每100克鮮紅薯只含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱量，約為米的1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品。
