“奔赴農村，扎根農村。”這是江蘇常熟“新農人”陶勝寫在朋友圈的一句話。這個從小在蟹塘邊長大的“85后”，學計算機出身，卻從互聯(lián)網行業(yè)轉向傳統(tǒng)農業(yè)，在家鄉(xiāng)專攻澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖，成功突破了蝦苗人工培育和成蝦養(yǎng)殖難題，并帶動全國千余家養(yǎng)殖戶走上了致富路。
職業(yè)“大轉彎”，“碼農”養(yǎng)起了澳龍
2007年大學畢業(yè)后，陶勝成為一名程序員，但隨著時間的推移，對家鄉(xiāng)的眷戀之情愈發(fā)強烈。三年后，他毅然辭職，回到常熟接手了父母的蟹塘。考慮到傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖市場競爭激烈，在經過調研后，陶勝決定養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦，“這種蝦在華東地區(qū)鮮有養(yǎng)殖，一只能長到3至5兩，價格是普通龍蝦的2至3倍。”
不走尋常路的陶勝，在澳龍養(yǎng)殖事業(yè)剛起步時宛如“一張白紙”。引進的蝦苗種價格高，經過長途運輸，存活率低，市場占有率低;由于缺乏科學養(yǎng)殖經驗，創(chuàng)業(yè)初期高價購買的2萬尾蝦苗，僅收獲200多只;露天養(yǎng)殖的模式存在太多不確定性因素，蝦苗成活率僅50%左右……創(chuàng)業(yè)路上，陶勝遇到的困難并不少，但他初心不改、迎難而上，不斷學習并且勇于實踐。
反復總結經驗后，陶勝決定將養(yǎng)殖重點轉向苗種本地培育繁殖，從根源上解決苗種價格高、存活率低等問題。他積極與相關養(yǎng)殖專家溝通了解，學習澳龍的生長習性以及養(yǎng)殖澳龍的水熱條件，對設備進行改造升級，打造了一個恒溫恒濕的蝦苗孵化養(yǎng)殖基地，實現(xiàn)養(yǎng)殖基地24小時自動化控制。經歷一遍遍失敗，再重拾信心開始一次次技術創(chuàng)新，陶勝終于成功攻破苗種養(yǎng)殖、繁育技術等難關，并申請了兩項國家發(fā)明專利。
2016年，陶勝創(chuàng)立蘇州恒洋澳龍農業(yè)科技有限公司，開始大規(guī)模養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦。如今，恒洋澳龍已建立6個苗種基地，輻射四川、云南、江西、湖北等地，成為全國重要的淡水澳龍苗種和成品蝦供應商，年銷售鮮活成蝦3000余噸，銷售額超億元。
助力實現(xiàn)更多人的“禾下乘涼夢”
“一人富，不算富。”為幫助村里其他養(yǎng)殖農戶一起致富，陶勝摸索出一套“公司+基地+農戶+售后指導+營銷”的創(chuàng)新合作模式。“我為農戶提供龍蝦苗種，通過‘手把手’傳授養(yǎng)殖經驗與技術，指導農戶提升龍蝦產量與品質，待龍蝦養(yǎng)大后，再對成蝦進行回購和統(tǒng)一銷售。”陶勝介紹。
這種模式不僅免除了農戶的后顧之憂，也能讓澳龍基地的生產能力大幅提高。“與其說是我?guī)椭麄冎赂?，不如說是雙向奔赴，沒有他們，也不會成就現(xiàn)在的我。”陶勝說。
此外，陶勝還努力幫助更多“新農人”實現(xiàn)“禾下乘涼夢”。為了讓年輕人的創(chuàng)業(yè)之路走得更順暢，陶勝在江蘇常熟國家農業(yè)科技園區(qū)內建設了200畝的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)免費培訓基地，向年輕人免費提供技術培訓。“我希望發(fā)揮自己的能量，改變大家對農業(yè)的看法和觀念，認識到農業(yè)也可以潮流化，吸引更多年輕人來到農村創(chuàng)業(yè)。”
產業(yè)升級，打造農村的“詩與遠方”
在陶勝看來，在發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的過程中，“新農人”不應只局限于守著“一畝三分地”，要通過推動產業(yè)融合升級，讓美麗農村成為城里人向往的“詩和遠方”。
乘著鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的“東風”，陶勝將眼光瞄準“農業(yè)文化旅游”，借助開發(fā)餐飲、垂釣等周邊項目，升級龍蝦養(yǎng)殖產業(yè)，讓更多人來常熟鄉(xiāng)村品嘗澳洲龍蝦。
2021年，在養(yǎng)殖基地的基礎上，陶勝打造了集“農文旅”于一體的產業(yè)項目“莫凡莊園”，帶領周邊村民將閑置住房進行個性化改造，建設可容納100人的多功能會議宴會廳、15間包廂、9間民宿，打造集親子活動、科普教育、龍蝦垂釣、養(yǎng)殖示范等多功能于一體的農文旅產業(yè)園區(qū)。
如今，莫凡莊園已經成了常熟著名的“網紅打卡地”。節(jié)假日期間，不少游客紛紛前來品嘗美食、休閑娛樂，也有越來越多村民加入到文旅產業(yè)中。(文靜 報道員：李南丹)
