“暗暗淡淡紫，融融冶冶黃”。每年十月前后，芮城縣數(shù)萬畝農(nóng)田里，一叢叢粉雕玉琢的小菊花，白的如云，黃的如霞，挨挨擠擠，熱烈綻放。花海幽香，伴著中條林間的風(fēng)，九曲黃河的霧，飄進(jìn)街巷，醉了菊農(nóng)，托舉起鄉(xiāng)村振興的美好圖景。
“芮城菊花歷經(jīng)20余年規(guī)?；灾玻寻l(fā)展到6萬余畝，十余個(gè)品種，年產(chǎn)干胎菊5200余噸，產(chǎn)值4.8億元，其中高品質(zhì)杭白菊已占全國(guó)總產(chǎn)量的70%以上。”芮城縣委副書記、縣長(zhǎng)余敏說，“黨的二十大報(bào)告指出，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。這為我們指明了一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。下一步，我們將采取更有力的措施，緊抓標(biāo)準(zhǔn)化管理和市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)，促進(jìn)菊花全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，全力打造芮城菊花這個(gè)金燦燦的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌，打造芮城鄉(xiāng)村振興的又一強(qiáng)大引擎。”
以花興業(yè)，芮城有菊正娉婷
去雜、挑揀、裝屜、上架、烘烤……凜冽冬日，芮城縣天人菊業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化加工車間里卻是熱火朝天，一朵朵雪彩冰姿的金絲皇菊，在這里烘干裝盒，打包裝箱，銷往全國(guó)各地，成為市民茶桌上嫩蕊流霞的美麗新寵。
“3000年前，芮城人就已將野菊家移;1200年前，呂洞賓在芮城九峰山飲菊修道，留下賞菊贊菊用菊的‘一碑一書一藥方’;晚唐時(shí)期，著名詩人李商隱客居芮城，‘暗暗淡淡紫，融融冶冶黃’的詠菊名句流傳至今。”9月28日，芮城首屆菊花節(jié)開幕，余敏從文化、生態(tài)、品質(zhì)、品牌等多方面熱情推介美麗的芮城菊花。
“芮城是國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范縣，北依中條，南臨黃河，是難得的雙陽之地，光照充足。正是其獨(dú)特的地理位置和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，成就了高品質(zhì)的芮城菊花。”芮城縣果業(yè)局局長(zhǎng)王亞軍見證了芮城菊花產(chǎn)業(yè)從小到大、從弱到強(qiáng)的規(guī)?；l(fā)展之路。
“芮城菊花飲黃河水，沐條山風(fēng)，聚天地之靈氣，融草木之精華，是得天獨(dú)厚的綠色產(chǎn)品。”天人菊業(yè)總經(jīng)理鄭建民用朵形大而飽滿、色澤鮮艷純正、口味甘甜無澀、久泡湯色口感不變來描述芮城菊花的上乘品質(zhì)，“經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)，芮城生產(chǎn)的菊花富含氨基酸、腺嘌呤、黃酮類等物質(zhì)，是中醫(yī)藥養(yǎng)生、醫(yī)療保健首選原材料。”
已在芮城做了18年菊花生意的浙江客商余學(xué)新，也對(duì)芮城菊花贊不絕口：“芮城菊花品質(zhì)高端，尤其是杭白菊，無論是味道、香味，還是朵形等方面都非常優(yōu)異。”他告訴記者，浙江桐鄉(xiāng)是杭白菊的原產(chǎn)地，但由于土地稀缺，種植面積已萎縮。令人稱奇的是，桐鄉(xiāng)的杭白菊移栽外地都會(huì)發(fā)生變種，唯獨(dú)芮城移植的杭白菊不會(huì)變種，而且品質(zhì)非常好。
“像咱們這種干胎菊每噸要賣到9.3萬元，比其他地方的產(chǎn)品足足高出3萬多元。”抓起一把芮城產(chǎn)的干胎菊，余學(xué)新說，“這種高品質(zhì)的菊花，種多少市場(chǎng)就能消化多少。”
以花帶產(chǎn)，花海綻放新風(fēng)采
“今年北京菊一上市就賣到了每斤5元，杭白菊胎菊每斤最低也要七八元。”11月中旬，記者走進(jìn)永樂鎮(zhèn)蔡村，曹貴強(qiáng)夫妻正在加緊采摘最后一茬杭白菊，“我種菊花已經(jīng)4年了，五畝菊花保底收入4萬余元，以前種棗樹，撐死收入1萬多元。”
相隔不遠(yuǎn)的學(xué)張鄉(xiāng)斜口村，65歲的薛會(huì)刁正在花海中忙碌。菊花是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，從種到收都離不開人工管護(hù)，尤其到了采摘期，更需要增加人手，薛會(huì)刁加入采菊大軍已有好幾個(gè)年頭。
“菊花收益這么好，家里剩余的兩畝地明年說啥也要種菊花。”摘1斤菊花7毛錢，一年4個(gè)月采摘期，每天收入七八十元，加上自家13畝土地的流轉(zhuǎn)款，薛會(huì)刁每年有兩三萬元進(jìn)賬。菊花種植戶每畝動(dòng)輒七八千元的收入，也著實(shí)讓她動(dòng)了心。
“鮮菊花離開地頭就進(jìn)加工廠，全是現(xiàn)錢結(jié)算。高峰期公司一天要收2萬公斤，最多的一天支付了24萬元。”在芮城益農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人邢春明打開的手機(jī)視頻里，菊農(nóng)們正守著滿載鮮菊花的三輪車在廠門口排隊(duì)等待。
“給咱也來兩碗羊肉泡!”63歲的張貴生帶著老伴進(jìn)了飯店，采菊日掙小兩百元，12元一碗的羊肉泡不算啥。“如今村里沒閑人，采摘期一到，路邊飯店都坐滿菊農(nóng)們，饃夾菜都不夠賣。”種了菊花，好了光景，這成了菊農(nóng)們的共識(shí)。“今年初霜來得早，但芮城菊花品質(zhì)絲毫不減，產(chǎn)量產(chǎn)值再創(chuàng)新高。”王亞軍說，2021年，菊花成為芮城縣繼屯屯棗、花椒、香椿、蘋果、蘆筍后第六個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，被列入全國(guó)“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品，芮城菊花更好賣了。
芮城菊花這一優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)業(yè)，正在新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的田野上綻放別樣風(fēng)采。
以花拓鏈，一菊帶動(dòng)百業(yè)旺
學(xué)張鄉(xiāng)斜口村，伴隨冬日的來臨，連片的菊花已卸去了枝頭的粉妝，菊農(nóng)們忙著選擇有腳芽的強(qiáng)壯植株，將其扦插移栽到村頭縣政府投資建成的5座單體溫室育苗大棚內(nèi)。地里的綠色菊株則被作為獸藥的原材料。
如今，大棚扦插育苗正逐步取代傳統(tǒng)的分根法，不僅能減少病蟲害，提高畝收益，還拓展了一條全新的菊苗銷售產(chǎn)業(yè)鏈。
“年初，育苗大棚改良扦插的100萬株菊苗已全部免費(fèi)發(fā)放給了菊農(nóng)。”斜口村黨支部書記封國(guó)梁說，“今年，縣里借助菊花節(jié)打造‘菊花+文旅’新業(yè)態(tài)，斜口村鑫隆昌菊花專業(yè)合作社承辦栽植了24種、33萬余株觀賞菊，圍繞學(xué)張鄉(xiāng)萬畝優(yōu)質(zhì)菊花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地營(yíng)造壯觀花海，精心打造了6公里循環(huán)觀賞菊花帶。此屆菊花節(jié)雖因疫情縮短了日程，仍然收入60余萬元。”
“芮城菊花種植規(guī)模大，品質(zhì)產(chǎn)量高，但目前仍以種植和初加工為主。”余敏表示，芮城去年制定了《茶菊種植技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)全力打造菊花種苗繁育示范基地、菊花小鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)示范園，建設(shè)交易集散中心、菊花倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施，以提升品質(zhì)、打造品牌，創(chuàng)建全國(guó)知名的優(yōu)質(zhì)菊花栽植基地和全國(guó)最大的菊花產(chǎn)品集散中心。
延鏈、補(bǔ)鏈、壯鏈、強(qiáng)鏈，是發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的主攻方向。目前，芮城已有5家企業(yè)28個(gè)產(chǎn)品獲得了山西藥茶區(qū)域公用品牌授權(quán)，研發(fā)推出金絲皇菊、九峰胎菊等20余種菊花系列產(chǎn)品，以及菊花酒、菊花醋、菊花食品、菊花化妝品等精深加工產(chǎn)品，全力打造叫得響的“芮城菊花”主品牌，以及“呂祖老家”“愚溪”“卉豐”“卉仙”“綠菊沁”“晉芮皇”等多個(gè)茶菊子品牌，已初步形成集種苗供應(yīng)、栽培管理、收購(gòu)、加工、銷售、研發(fā)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。
芮城菊花，一個(gè)正在叫響的品牌和正在壯大的產(chǎn)業(yè)，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。(本報(bào)記者 張海鷹)
