在袁紹銀通過流轉土地種植的百余畝菜園里，一顆顆鮮嫩翠綠又飽滿的甘藍正在村民們的手工流轉著，進行搬運，裝車，銷往各地，村民們也都鉚足了干勁，爭取在最短的時間內將蔬菜采摘，運出去，給消費者們提供更新鮮的蔬菜，也收獲了更多收購方的好評，這里的蔬菜可以說是供不應求了。
近年來，牡丹區(qū)大力發(fā)展“訂單蔬菜”產業(yè)，培育壯大蔬菜加工企業(yè)，并以工促農，實現(xiàn)土地增效、農民增收，全力推動農業(yè)農村高質量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。眼下，牡丹區(qū)約15萬畝甘藍進入到了成熟期，在沙土鎮(zhèn)蔬菜加工企業(yè)的訂單量增加的情況下，甘藍才現(xiàn)在已經實現(xiàn)了“即種即銷”。
在沙土鎮(zhèn)的菏澤盛鑫源食品有限公司生產車間，更是一派繁忙的生產景象，工人們也正在生產線上忙碌，對蔬菜進行加工，出貨，從原來加工的3大品類蔬菜，現(xiàn)在已經延伸發(fā)展到了加工甘藍、大蔥、胡蘿卜、香菜等10個大品類、30多個小品類，農產品附加值也提高了20%以上。
目前，沙土鎮(zhèn)已經基本形成“訂單種植、科技服務、貯藏貯運、脫水加工、銷售出口”產業(yè)鏈條，帶動了蔬菜產業(yè)向集約化、規(guī)?；藴驶?、產業(yè)化方向發(fā)展，提升了抵御市場風險能力，拓寬了農民增收渠道。接下來，該鎮(zhèn)還將繼續(xù)加大蔬菜產業(yè)的投入，切實鼓起農民的錢袋子，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。
