廣東省湛江市徐聞縣有一片“菠蘿的海”。
近年來，徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴大，僅廣東農(nóng)墾湛江墾區(qū)，菠蘿常年種植面積就超過15萬畝，產(chǎn)值達(dá)10億元，成為全國最大的菠蘿生產(chǎn)、加工與綜合利用基地。
如今，一場基于數(shù)字化鄉(xiāng)村新基建的菠蘿產(chǎn)業(yè)升級正在徐聞快速推進(jìn)。2021年起，廣東農(nóng)墾與阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村合作，通過立標(biāo)準(zhǔn)、建倉儲、拓渠道、樹品牌等一系列措施，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品上行暢通、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，更帶動了一大批新農(nóng)人“重返”或“進(jìn)軍”徐聞，在紅土地上種植“金菠蘿”。
在廣東，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是省委抓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手。徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化升級，源于湛江菠蘿優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。該產(chǎn)業(yè)園的項目實施主體湛江農(nóng)墾集團公司與阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村合作，依托農(nóng)墾經(jīng)營體制優(yōu)勢和阿里巴巴的數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)能力，聚焦網(wǎng)貨標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)地倉儲體系、公用品牌體系和加工體系四方面發(fā)力，起底重塑了這片“菠蘿的海”。
網(wǎng)貨流通有了新標(biāo)準(zhǔn)。徐聞菠蘿大數(shù)據(jù)數(shù)智指揮中心承擔(dān)著大數(shù)據(jù)指引產(chǎn)業(yè)升級的樞紐功能。記者從指揮中心的數(shù)據(jù)端看到，菠蘿網(wǎng)購的核心人群為生活在大城市的年輕女性，她們網(wǎng)購了近一半的線上菠蘿，有地標(biāo)或品牌性質(zhì)的“徐聞菠蘿”“都樂金菠蘿”等成為重點關(guān)注對象。產(chǎn)品端，大數(shù)據(jù)還與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)地實際相結(jié)合，從果型、果面、果肉、機械傷等維度規(guī)范了感官要求，就菠蘿果重、可食率、糖度作了等級分級理化要求規(guī)范。如此，產(chǎn)銷兩端網(wǎng)貨流通標(biāo)準(zhǔn)體系就基本確立。
產(chǎn)地分選有了智能倉。湛江菠蘿產(chǎn)地運營中心建有1.2萬平方米的產(chǎn)地倉，年分選冷藏果蔬超過10萬噸，可以一站式實現(xiàn)預(yù)冷、分選、分級包裝、農(nóng)藥殘留檢驗檢測、電子結(jié)算、快遞物流及加工等采后商品化處理工作。結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)，智能化分選倉與全方位物流體系、線上線下零售終端對接，2021年菠蘿高峰期日發(fā)貨量超過1萬單;建成半年累計發(fā)貨菠蘿、檸檬等產(chǎn)品超過10萬單，從產(chǎn)地源頭控品質(zhì)，在廣東率先打通農(nóng)產(chǎn)品“最先一公里”。
墾區(qū)菠蘿有了金招牌。湛江墾區(qū)與阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村聯(lián)合打造徐聞菠蘿區(qū)域公用品牌——“紅土金菠”，在采收采后處理、分選分級、包裝及分裝出庫、售后服務(wù)等標(biāo)準(zhǔn)上均有嚴(yán)格限定，攜手建設(shè)中國高端菠蘿品牌。“紅土金菠”甜蜜蜜鳳梨、香水菠蘿上架盒馬官方旗艦店，開展線上銷售，并對接10余位淘寶明星及主播直播帶貨，銷量突破4萬單;芭芭農(nóng)場作為淘寶日活最高的互動類游戲，廣東農(nóng)墾菠蘿上線兩天商品曝光量破億。
鮮活農(nóng)品有了初加工。廣東農(nóng)墾大力推廣鮮切小菠蘿特色新品，推動鮮切小菠蘿上市后進(jìn)駐盒馬店，門店銷售超過50萬斤。品牌和加工共同推動了農(nóng)戶增收，如“紅土金菠”大都來自湛江農(nóng)墾紅星農(nóng)場的500多戶種植戶，由廣東農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和湛江農(nóng)墾菠蘿交易公司統(tǒng)采統(tǒng)銷，中后期收購價格高于市場行情價10%以上。
