眼下，河南省信陽市淮濱縣五萬畝的芡實迎來了豐收季，村民們也都沉浸在采摘的喜悅當(dāng)中，這些芡實在經(jīng)過采摘、脫粒、沖洗、篩選、裝運發(fā)出后，運往全國各地，備受廣大消費者的青睞。
近年來，當(dāng)?shù)匾虻刂埔?，一改傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，變水害為利，芡實素有“水中人參”的美譽，具有很高的食用和藥用價值，多生于池沼、湖塘等淺水之中，該村也積極抓住機遇，積極推廣更加適宜的低洼易澇地區(qū)種植的芡實，現(xiàn)在小芡實已成為名副其實的富民大產(chǎn)業(yè)。
隨著芡實銷售需求很大，當(dāng)?shù)匾舶衍蛯嵎N植發(fā)展成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)田，建基地，擴面積，流轉(zhuǎn)土地等，讓芡實產(chǎn)業(yè)不斷壯大，不斷提升質(zhì)量，現(xiàn)在已經(jīng)形成規(guī)模化的芡實產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅帶動農(nóng)戶增收，還給農(nóng)戶們提供了更多增收的機會，讓群眾們真正的體會到家門口就業(yè)的幸福。
同時，在線上交易的推動下，芡實的銷路也被打開，帶動了淮濱縣多層次村民群體就業(yè)，開啟了增收新模式。
據(jù)了解，截至目前，當(dāng)?shù)氐能蛯嵁a(chǎn)業(yè)，已鏈接農(nóng)戶3600余戶，每戶每年增收2萬元以上，形成了芡實種植、采摘、加工、儲存、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，也為農(nóng)戶們開啟了增收的鏈條。
