近日，在江西佳和農(nóng)業(yè)科技有限公司的肉牛養(yǎng)殖基地里，記者看到基地里標(biāo)準(zhǔn)化鋼結(jié)構(gòu)牛舍、飼料加工與存儲倉庫、青貯池等設(shè)備一應(yīng)俱全。這是江西省吉安市泰和縣打造的60個規(guī)?；B(yǎng)殖場之一。今年該縣1—10月份肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到31.62萬頭，出欄12.8萬頭。
為加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成規(guī)模效應(yīng)，泰和縣以實施國家“南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)發(fā)展項目”為契機(jī)，在全縣規(guī)劃建立肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)12個，發(fā)展肉牛專業(yè)養(yǎng)殖大戶340戶，農(nóng)民人均增收1170元。
在推進(jìn)肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖的同時，泰和縣充分發(fā)揮肉牛市場集聚效應(yīng)，著力抓好肉牛交易市場建設(shè)，泰和縣螺溪肉牛交易市場日均交易量達(dá)到200頭以上，高峰期達(dá)到300多頭。同時，積極培育營銷聯(lián)合體和專業(yè)經(jīng)紀(jì)人隊伍，目前全縣擁有肉牛營銷組織26個，從業(yè)人員500多人，肉牛銷售范圍拓展到廣東、浙江等沿海省市，年外銷量達(dá)8萬多頭，走出了一條以銷促產(chǎn)的新路子。
泰和縣還把抓好品種改良作為提升肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的重頭戲，加強(qiáng)與省畜牧技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)對接合作，推出肉牛品種改良模式，經(jīng)選育的雜交肉牛18個月齡體重可達(dá)350至400公斤，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價值高。為了擴(kuò)大改良面，該縣從抓母牛保護(hù)入手，建立60個雜交肉牛冷配點，配備了115人的輸精員隊伍，年冷配母牛6萬頭以上，改良面達(dá)100%。
