10月19日，新疆博湖縣烏蘭再格森鄉(xiāng)烏圖阿熱勒村路邊的一大片水塘內(nèi)，工人們穿著密封的潛水服，在水下用采藕機將深埋在水底近2米深的藕節(jié)挖出來，裝在拖網(wǎng)內(nèi)，一網(wǎng)一網(wǎng)地拖向岸邊。
博湖縣湖鮮匯水產(chǎn)專業(yè)種植養(yǎng)殖合作社負責(zé)人蔡德輝查看著藕的品質(zhì)，臉上堆滿笑容。他引進的水塘立體種養(yǎng)模式今年終于有了收獲。
蔡德輝來自湖北荊州，有20多年的水塘立體循環(huán)種養(yǎng)經(jīng)驗。水塘立體循環(huán)種養(yǎng)就是在塘里種蓮藕、茭白、菱角、荸薺，在水里養(yǎng)殖龍蝦、魚、甲魚、泥鰍等。魚蝦的排泄物可成為植物的養(yǎng)分被蓮藕吸收，蓮藕生長過程中滋生的一些浮游生物又可以成為魚蝦的食物。
一個偶然的機會，蔡德輝來到新疆博斯騰湖?？吹竭@里廣闊的淡水湖面，他非常興奮，決定將立體循環(huán)種養(yǎng)模式引入博湖縣。
2018年，蔡德輝承包了博斯騰湖附近的一處水塘，開始嘗試。但沒有想到，雖然經(jīng)驗豐富，卻在這里遭遇了失敗。由于氣溫、水溫及氣候原因，蓮藕藕鞭膨大不足產(chǎn)量低下，菱角沒有收成，小龍蝦也幾乎絕收。兩年時間，他賠了100多萬元。
蔡德輝沒有氣餒，開始總結(jié)失敗的原因，積極向武漢市農(nóng)科院申請技術(shù)指導(dǎo)。2020年，他開始調(diào)整品種，學(xué)習(xí)掌握水溫控制的方法及四季養(yǎng)殖飼料的配比。終于，蓮藕藕鞭膨大的問題得到了解決，蔡德輝開始擴大種養(yǎng)規(guī)模。今年，他的種養(yǎng)面積已經(jīng)擴大到將近700畝，蓮藕產(chǎn)量可以達到100萬公斤。刨去各種成本，純收入預(yù)計120萬元左右，荷花、荷葉、蓮蓬收入約在300萬元左右。
蔡德輝感慨道：“這些年的投入加上賠進去的本錢，預(yù)計兩年時間可以收回來，之前家人的擔(dān)心和我的焦慮，總算消散了。”
現(xiàn)在，蔡德輝又在武漢市農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下，加緊研究提高菱角、茭白的成活率和產(chǎn)量以及小龍蝦的孵化比問題。
對產(chǎn)品的銷售，蔡德輝一點兒也不發(fā)愁。目前，新疆市場上的蓮藕和龍蝦等，大都是從南方運過來的，成本高，價格也高，新鮮度卻差了不少。蔡德輝覺得，自己的種養(yǎng)模式成功后，價格優(yōu)勢和新鮮度優(yōu)勢都很明顯，市場潛力很大。以蓮藕為例，從去年開始，鄰近城市中的家滿福、日日鮮等大型超市都是從他這里進貨。
之前，新疆也曾有人嘗試過同樣的水塘立體循環(huán)種養(yǎng)模式，但都沒有成功。在科學(xué)實驗的路上，蔡德輝持續(xù)投入，他對小龍蝦、泥鰍、菱角、茭白等也都很有信心。“等我完全成功了，博湖縣的農(nóng)民就多了一條致富的新路子，到時候一畝地的收入就能頂五六畝地。”蔡德輝說。
