糧食價(jià)格穩(wěn)定，豬肉類價(jià)格持續(xù)下行，蔬菜價(jià)格幾乎全線上漲，水產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)回落……近日，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布我市8月份市場(chǎng)商品價(jià)格分析報(bào)告顯示，市內(nèi)重要商品價(jià)格整體平穩(wěn)。
食用油價(jià)格穩(wěn)中帶漲
炎熱的8月，大米零售均價(jià)(每500克，下同)為3.12元，環(huán)比持平(與上月相比，下同);其中油粘米、絲苗米、晚秈米和珍珠米(東北米)零售均價(jià)分別為3.16元、3.30元、3.06元和2.94元。
而食用油類產(chǎn)品的價(jià)格則呈穩(wěn)中帶漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月價(jià)格環(huán)比整體微漲0.24%?；ㄉ头矫?，魯花花生油、胡姬花花生油(桶裝壓榨5L,一級(jí))價(jià)格微幅上漲，零售價(jià)格分別為每桶148.72元、140.88元，環(huán)比分別上漲0.08%和0.09%;菜籽油和大豆油(桶裝5L)零售價(jià)格分別為每桶65.10元、51.61元，環(huán)比分別上漲0.76%、0.86%;金龍魚調(diào)和油零售價(jià)格為59.61元，環(huán)比上漲0.20%。
豬肉價(jià)格繼續(xù)在下降通道中弱勢(shì)盤整
不少市民感覺8月花在豬肉上的支出略有減少。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)此也有佐證，數(shù)據(jù)顯示，8月我市豬肉零售均價(jià)為每500克21.14元，環(huán)比降幅為1.99%，是2019年8月份以來的新低。其中排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋條肉零售均價(jià)分別為28.16元、22.33元、16.98元和17.12元，環(huán)比分別下降1.44%、1.24%、3.03%和2.62%。
酷暑時(shí)期，我市牛、羊、禽肉消費(fèi)清淡，零售價(jià)格小幅波動(dòng)，其中牛肉(腱子肉)零售均價(jià)為54.69元，環(huán)比略漲0.39%;帶骨羊肉零售均價(jià)為46.83元，環(huán)比上漲2.07%。
家禽方面，8月我市家禽市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月雞肉零售均價(jià)為18.50元，環(huán)比微降0.70%。而蛋類零售價(jià)格則是穩(wěn)中微漲，數(shù)據(jù)顯示，8月白殼雞蛋(新鮮)、紅殼雞蛋(新鮮)和鴨蛋(新鮮)零售均價(jià)分別為6.39元、5.77元和7.05元，環(huán)比分別上漲0.95%、持平和0.57%。
持續(xù)高溫加暴雨影響
蔬菜價(jià)格普遍上漲
8月份，“下開水”成為惠州市民調(diào)侃焦點(diǎn)，這種持續(xù)的高溫加暴雨的天氣，也影響了蔬菜的價(jià)格。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月蔬菜零售均價(jià)環(huán)比上漲4.79%至3.94元，其中葉菜類價(jià)格上漲7.03%，非葉菜類價(jià)格上漲2.43%。
葉菜類零售均價(jià)為4.11元，其中菠菜、生菜、奶白菜、芥菜漲幅靠前，零售均價(jià)分別為5.71元、3.83元、4.34元和3.86元，環(huán)比分別上漲13.97%、12.65%、9.87%、8.43%。
非葉菜類零售均價(jià)為3.80元，其中苦瓜、白蘿卜、萵筍、絲瓜漲幅靠前，零售均價(jià)分別為4.01元、2.44元、3.78元、4.25元，環(huán)比分別上漲6.08%、5.66%、5.59%、5.20%，三十種蔬菜中僅有紅蘿卜價(jià)格下降，零售均價(jià)為2.77元，環(huán)比下降1.42%。
蝦類價(jià)格繼續(xù)回落
自7月份珠江流域禁漁期結(jié)束后，我市水產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)回落，其中以蝦類產(chǎn)品價(jià)格降幅最為明顯。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心透露，該中心監(jiān)測(cè)的11種水產(chǎn)品均價(jià)為23.00元，環(huán)比下降4.21%。其中淡水魚類產(chǎn)品零售均價(jià)小幅波動(dòng)，環(huán)比下降0.34%至14.54元，鳙魚、鱸魚、羅非魚的均價(jià)分別為10.29元、22.20元、8.20元，環(huán)比降幅均在一個(gè)點(diǎn)左右。三種蝦類產(chǎn)品降幅較大，零售均價(jià)為45.55元，環(huán)比下降7.27%。海蝦、基圍蝦、河蝦零售均價(jià)分別為58.55元、34.72元、43.38元，環(huán)比分別下降12.26%、2.28%、3.84%。
防護(hù)新冠肺炎藥品用品價(jià)格穩(wěn)定
8月份國內(nèi)新冠肺炎疫情有所反復(fù)，我市目前沒有確診病例，但市民們常規(guī)的防范措施已成為習(xí)慣，加上疫苗的逐步接種，我市監(jiān)測(cè)藥店在售的疫情防護(hù)相關(guān)藥品和用品供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，普通醫(yī)用口罩0.65元/個(gè)，普通醫(yī)用外科口罩0.48元/個(gè)，兒童一次性使用口罩0.50元/個(gè);84消毒液1.60元/100ml，醫(yī)用酒精(瓶裝)8.00元/100ml;板藍(lán)根顆粒(白云山10g*20包)11.00元/袋，抗病毒口服液(999 10ml*10支)23.50元/盒;阿莫西林膠囊(聯(lián)邦制藥 0.5g*24粒)36.50元/盒，頭孢拉定膠囊(聯(lián)邦制藥 0.25g*24粒)20.50元/盒;紅外額式體溫計(jì)198元/個(gè)。
后期預(yù)測(cè)：蔬菜價(jià)格穩(wěn)中趨降
“后市豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不大。”該中心負(fù)責(zé)人分析稱，雖然開學(xué)季以及即將到來的中秋佳節(jié)對(duì)后期豬肉價(jià)格形成一定支撐，但在新冠肺炎疫情的背景下，人們的消費(fèi)習(xí)慣逐漸傾向于網(wǎng)購快熟食品，加上健康消費(fèi)的風(fēng)潮，與豬肉互為替代品的雞肉、牛肉、羊肉等畜禽產(chǎn)品的需求增加，肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)有一定改變，豬肉消費(fèi)需求總體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。而且，近期，受多地強(qiáng)降雨天氣影響，導(dǎo)致走貨遲緩，屠宰企業(yè)普遍銷售不暢，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)挺價(jià)乏力等因素，導(dǎo)致生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)下降，預(yù)測(cè)豬肉價(jià)格或?qū)⑷鮿?shì)盤整。
而蔬菜價(jià)格也將受天氣影響穩(wěn)中趨降。上述負(fù)責(zé)人分析稱，9月份汛期結(jié)束，加上立秋后光、溫、水條件有利于本地葉菜的生長，瓜果類蔬菜迎來豐收旺季，預(yù)計(jì)后市我市蔬菜價(jià)格整體將有所回落。
